(資料圖片)
食材
內(nèi)脂豆腐100克、尖椒20克、胡蘿卜20克、里脊肉50克、黃酒10克、鹽30克、淀粉50克
制作方法
1.內(nèi)脂豆腐切片，上開水鍋蒸三分鐘。
2.里脊肉切碎末，胡蘿卜、辣椒切小細(xì)丁。肉里加入黃酒鹽，醬油腌制一會(huì)。
3.炒鍋內(nèi)加油，燒熱后把肉炒散變色，加入胡蘿卜炒均。出鍋www.nfysw.com前加入辣椒丁勾欠汁出鍋，淋在豆腐上即可。
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