商務(wù)部2月1日消息，商務(wù)部、文化和旅游部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家文物局、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局近日聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》，對(duì)中華老字號(hào)示范創(chuàng)建的總體要求、基本條件、申報(bào)認(rèn)定、動(dòng)態(tài)管理等內(nèi)容作出明確規(guī)定和要求?！掇k法》提出要建立“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，不斷完善中華老字號(hào)名錄，推動(dòng)中華老字號(hào)順應(yīng)市場(chǎng)機(jī)制、守正創(chuàng)新發(fā)展，引領(lǐng)帶動(dòng)更多市場(chǎng)主體實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，著力提振發(fā)展信心，加快品牌培育發(fā)展，促進(jìn)形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，更好滿足人民對(duì)美好生活的需要。

商務(wù)部副部長(zhǎng)盛秋平1日說(shuō)，目前中國(guó)有1128家中華老字號(hào)，其中701家創(chuàng)立至今超過(guò)100年。從國(guó)際上看，重視對(duì)老字號(hào)的保護(hù)支持也是普遍做法。中國(guó)作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體、第二大消費(fèi)市場(chǎng)、貨物貿(mào)易第一大國(guó)，有條件、有能力、也有必要培育壯大一批我們自己的“百年老店”。

(資料圖片)

券商觀點(diǎn)：

廣發(fā)證券(000776)發(fā)布研究報(bào)告稱，春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯著回暖符合市場(chǎng)預(yù)期，而節(jié)后首日A股高開低走，部分投資者擔(dān)心消費(fèi)繼續(xù)修復(fù)的“時(shí)間”和“空間”，該行判斷：1)修復(fù)“空間”：中國(guó)部分醫(yī)藥、食品飲料和休閑服務(wù)細(xì)分行業(yè)，相較于全球“第三階段”防疫優(yōu)化后的修復(fù)“高點(diǎn)”，仍有較大修復(fù)“空間”。2)修復(fù)“時(shí)間”：出行鏈消費(fèi)品能繼續(xù)修復(fù)到3月，醫(yī)藥即便“共存”后仍能獲得持續(xù)超額收益。3)地產(chǎn)鏈“穩(wěn)增長(zhǎng)”政策和“擴(kuò)內(nèi)需”政策，有助于強(qiáng)化中國(guó)消費(fèi)行情的持續(xù)性。

國(guó)元證券(000728)1月31日研報(bào)表示，對(duì)于食飲行業(yè)整體，“食飲不合理低價(jià)邏輯”的錢已經(jīng)賺完，但仍然還有很大賺錢空間，接下來(lái)首先賺食飲行業(yè)公司業(yè)績(jī)的錢，從渠道情況看，從一線到二三四五(002195)線城市的消費(fèi)場(chǎng)景正在有層次地顯著改善中，整體業(yè)績(jī)即將進(jìn)入上行通道，同時(shí)，接下來(lái)的幾個(gè)季度，食飲及消費(fèi)行業(yè)還重新?lián)碛芯皻舛雀纳七壿嫛?/p>

中信證券(600030)：消費(fèi)回暖趨勢(shì)已基本明確，看好年內(nèi)消費(fèi)復(fù)蘇的總體表現(xiàn)，判斷演進(jìn)節(jié)奏大體為從短期的快速修復(fù)到漸進(jìn)回升再到?jīng)_高表現(xiàn)，建議動(dòng)態(tài)增配。

配置思路上，當(dāng)前主要圍繞“餐飲產(chǎn)業(yè)鏈”復(fù)蘇關(guān)注酒類、食品、餐飲等板塊機(jī)會(huì)；四月進(jìn)入出行小高峰后增配疫后修復(fù)彈性最為明顯的出行鏈板塊；同時(shí)動(dòng)態(tài)增加消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)、運(yùn)動(dòng)、美妝等景氣代表性強(qiáng)勢(shì)能賽道。此外，關(guān)注糧食安全、地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)蘇主題下種業(yè)、家居等板塊階段性機(jī)會(huì)；以及自下而上優(yōu)選疫情下景氣度相對(duì)較好、業(yè)績(jī)兌現(xiàn)能力強(qiáng)的個(gè)股機(jī)會(huì)，主要集中于供應(yīng)鏈生產(chǎn)型企業(yè)、休閑食品企業(yè)等。

相關(guān)概念股：

廣譽(yù)遠(yuǎn)(600771)：始創(chuàng)于明嘉靖二十年(公元1541年),距今已有近500年的歷史,其間歷經(jīng)廣盛號(hào)藥店、廣升聚、廣升蔚、廣升譽(yù)、廣升遠(yuǎn)、山西中藥廠、山西廣譽(yù)遠(yuǎn)等十幾個(gè)商號(hào)藥廠更迭。主要包含精品中藥和傳統(tǒng)中藥。主營(yíng)產(chǎn)品大類一是精品中藥,包括主治內(nèi)科扶正的龜齡集、主治內(nèi)科開竅的安宮牛黃丸和牛黃清心丸,以及主治和婦科扶正的定坤丹口服液,主營(yíng)產(chǎn)品大類二是傳統(tǒng)中藥,包括治療婦科扶正的定坤丹大蜜丸、定坤丹水蜜丸等,主營(yíng)產(chǎn)品大類三是養(yǎng)生酒,包括加味龜齡集酒等。

同慶樓：始創(chuàng)于1925年,是國(guó)家正式認(rèn)定的中華老字號(hào)餐飲企業(yè),至今已有近百年的歷史。解放前同慶樓遍布北京、南京、武漢、蕪湖等多個(gè)城市,接待過(guò)眾多歷史名人,留下很多傳奇佳話。同慶樓主要從事餐飲服務(wù),采用連鎖直營(yíng)模式。截至本招股意向書簽署日,公司經(jīng)營(yíng)直營(yíng)店57家。

全聚德(002186)：1864年(清朝同治三年),全聚德始立:1993年,中國(guó)北京全聚德集團(tuán)成立:2003年和2004年經(jīng)過(guò)兩次重組,成立了中國(guó)全聚德股份有限公司:2007年,"全聚德在深交所掛牌上市,成為首家A股上市的餐飲老字號(hào)企業(yè)。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為餐飲服務(wù)及食品加工銷售業(yè)務(wù),旗下?lián)碛小叭鄣隆?、“仿膳”、“豐澤園”、“四川飯店”等品牌。公司餐飲業(yè)務(wù)主要采取連鎖經(jīng)營(yíng)模式,包括直營(yíng)門店和加盟門店,公司對(duì)開辦直營(yíng)店投入建設(shè)資金和流動(dòng)資金,對(duì)加盟店授予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。

西安飲食(000721)：是由西安旅游(000610)集團(tuán)有限責(zé)任公司控股的上市公司,以餐飲服務(wù)、食品加工為支柱產(chǎn)業(yè)。擁有西安飯莊、同盛祥飯莊、老孫家飯莊、德發(fā)長(zhǎng)酒店、西安烤鴨店、春發(fā)生飯店、大香港酒樓、常寧宮會(huì)議培訓(xùn)中心、西安大業(yè)食品有限公司、西安永寧興業(yè)酒店有限責(zé)任公司、西飲呀米食品配送公司等21家分公司、18家子公司,諸多家經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),且多為具有百年歷史的老店、大店、名店、特色店和“中華老字號(hào)”,為陜西省和西安市最具代表性的對(duì)外接待“窗口”。

關(guān)鍵詞： 食品加工 休閑食品 流動(dòng)資金 西安飯莊