對菠蘿過敏是什么原因

菠蘿過敏是一種比較少見的癥狀，菠蘿中的菠蘿蛋白酶具有消化蛋白質(zhì)的功能。這種酶可以增加胃腸黏膜的通透性，讓胃腸道中的大分子異物蛋白質(zhì)滲透到血液中，人體的敏感性差異會導(dǎo)致體內(nèi)過敏反應(yīng)。還有一個原因是體質(zhì)太弱，容易受到外界刺激，吃菠蘿后，會出現(xiàn)過敏癥狀。如果您對菠蘿過敏，則應(yīng)盡量避免食用菠蘿，同時也要避免食用含菠蘿的食物，如糖果、冰淇淋等。

鹽泡菠蘿過夜還能吃嗎

不太建議吃。菠蘿含有豐富的糖分，而糖很容易溶于水。它會在一夜之間促進(jìn)細(xì)菌的生長。進(jìn)食后容易引起腹瀉、腹痛等癥狀。還會使菠蘿泡沫變軟，影響食用口感，所以盡量不要用菠蘿。用鹽水浸泡一夜。如果你吃不完菠蘿，你可以用保鮮膜把它包起來放在冰箱里。最好在2-3天內(nèi)食用。如果隔夜菠蘿味道不好，顏色不正常，就不要吃了。

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