新鮮草莓可以加熱吃嗎

可以。

草莓作為一種常見的水果，冬季的時候也是有的，其口感甘酸性涼，對于怕冷或者腸胃虛弱的人群來吃，直接吃可能會加重自身胃腸道負擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生，這時候可以將草莓加熱吃，加熱后的草莓味道濃郁，也能減少對人體腸胃的刺激性，因此新鮮草莓是可以加熱吃的，只是需要注意，草莓加熱后口感會變酸。

草莓怎樣清洗最干凈

1.在洗草莓前把葉子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡過程中讓殘留農(nóng)藥及污染物通過果蒂滲入果實內(nèi)，反而造成污染。

2.用流動水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的泥土、殘留農(nóng)藥及其它污染物除去一部分。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內(nèi)部。

3.用淡鹽水浸泡三分鐘(淡鹽水有一定的消毒作用)，用清水漂洗干凈后就可以正常食用了。

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