夏天梨子怎么存放
梨子適宜的存放溫度是-1至2℃,可以放在冰箱冷藏層保存,保存前可以用紙巾逐個包裹,再放入紙盒一起放入冰箱,這樣保存的效果較好。要注意,梨子可以不宜放在冷凍室,因為溫度太低會使梨子發(fā)生凍傷,影響口感,要注意調(diào)節(jié)冷藏室的溫度。因為梨中含水分較多,存放中容易失水。因此,無論使用什么貯藏方法,均應(yīng)注意增加濕度,可以用噴霧噴水。也可以將梨洗凈后放入罐中,然后將鹽和水按重量1:99比例配置成鹽水,倒入容器,最后用保鮮膜將罐口密封,放在陰涼處,這種方法可以保存1個多月。
梨子可以放在冰箱里保鮮嗎
梨是可以放在冰箱中保鮮的,因為梨的最佳儲存溫度在負一度以上、兩度以下,而冰箱中的溫度剛好在此范圍內(nèi),所以可以放入冰箱保存。但是在夏季溫度較高時,將梨放入冰箱保存,只能儲存十五天的時間。在冬季保存梨時,可以將其放在室溫環(huán)境下保存,因為冬季環(huán)境溫度較低,梨的保鮮期會延長。將梨使用報紙包裹,然后放入通風干燥且陰涼的環(huán)境中即可。
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