蕎麥面包吃多了會(huì)胖嗎
蕎麥面是理想的減肥食品 。與其他谷物相比,蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕不遜色。其蛋白質(zhì)中的氨基酸結(jié)構(gòu)合理,質(zhì)量也很好。蛋白質(zhì)是由12種氨基酸結(jié)合而成,其中的8種氨基酸人體自身無(wú)法合成,必須通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充。
特別是,雖同是谷類,養(yǎng)麥卻富含其他谷物中少有的賴氨酸;還有動(dòng)物蛋白和豆蛋白中所缺少的色氨酸。所以,如能將養(yǎng)麥與其他食品搭配食用,將會(huì)非常合理地調(diào)節(jié)人體對(duì)氨基酸的攝入量。
此外,含糖量少也是養(yǎng)麥的一大優(yōu)點(diǎn),導(dǎo)致肥胖的糖分含量少,而其他營(yíng)養(yǎng)元素含量多,可以說(shuō)養(yǎng)麥的確是理想的減肥食品。
蕎麥面包的熱量
蕎麥面包是一種自制的健康營(yíng)養(yǎng)的家庭主食,被我們食用的機(jī)率是非常大的,為了讓各位網(wǎng)友食用放心,就帶大家了解了解蕎麥面包的熱量。
蕎麥面包一個(gè)月65g熱量為150大卡。每100克蕎麥的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天攝入總量的百分之十四。營(yíng)養(yǎng)食品,可以減肥。
而且,蕎麥面包的主要食材蕎麥也是非常營(yíng)養(yǎng)的食物,蕎麥不僅能給人糧、給畜草、給禽料、給蜜源,還能防病治病強(qiáng)身健體,蕎麥皮歷來(lái)是做枕心的好材料,長(zhǎng)期使用蕎麥皮枕頭有清熱明目作用。
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