金銀花泡了變綠色正常嗎
正常。
金銀花中含有的藥理性成分綠原酸,在與空氣長(zhǎng)期接觸后就會(huì)發(fā)生氧化,從而出現(xiàn)發(fā)綠現(xiàn)象,因此金銀花泡了變綠色是正常的。
只不過(guò)需要注意的是,氧化反應(yīng)需要一定的時(shí)間,通常泡2個(gè)小時(shí)以上才會(huì)出現(xiàn),而且在除了顏色變綠以外,沒(méi)有什么其他異常情況發(fā)生才是正常的。
金銀花能反復(fù)泡幾次啊
3-4次。
金銀花中的有效成分溶出率,是會(huì)隨著沖泡次數(shù)增加而逐漸減少的,一般第一次沖泡,可溶出百分之80左右,第二次可以溶出百分之10左右,第三次則可能只有百分之5左右了,因此金銀花一般泡3-4次即可。
而且金銀花泡水的味道隨著有效成分溶出的減少,也是會(huì)越來(lái)越淡的,也就是說(shuō)當(dāng)沒(méi)有什么味道的時(shí)候,就表明金銀花的有效成分已經(jīng)基本被析出完畢,再繼續(xù)泡水飲用,也沒(méi)有什么飲用價(jià)值和醫(yī)療保健價(jià)值了,可以停止沖泡。
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