【資料圖】
本來生活又在炒褚橙的“冷飯”。
近日,本來生活聯(lián)合一眾基金會(huì)、政府部門,發(fā)起了“塑造下一個(gè)褚橙,賦能尋烏臍橙”的新計(jì)劃。褚橙和本來生活,雖然大有淵源,但如今已經(jīng)淡化,同樣的褚橙式賦能手法,如潘蘋果、柳桃、汨粽等,也沒能接連應(yīng)驗(yàn)成功。
2012年,剛剛面世的本來生活網(wǎng),找到了一個(gè)具有潛力,也匹配自身生鮮電商氣質(zhì)的產(chǎn)品,褚橙。這一年的褚橙,雖然已種植10年,但產(chǎn)品滯銷是常態(tài),最嚴(yán)重的一次,400多噸橙子爛在了倉庫。
但本來生活策劃了“褚橙進(jìn)京”事件,讓褚橙完成了“品牌化+互聯(lián)網(wǎng)化”,這款富含勵(lì)志意味的橙子,經(jīng)由一眾企業(yè)家群體在初期熱捧,快速破圈,走紅全國。甚至在今天,也可算農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿案例。
不過,褚橙的銷量傳說,雖然還在持續(xù),但溫度不再全部傳導(dǎo)給本來生活了。自2015年開始,褚橙就開始拓展其他電商渠道,開通了天貓旗艦店。并且在此之后,本來生活沒有再拿出足夠令人驚艷的農(nóng)產(chǎn)品營銷案例,潘蘋果、柳桃、汨粽也相繼隕落。
復(fù)制“褚橙”式的農(nóng)產(chǎn)品,為何如此困難?在品牌營銷發(fā)生環(huán)境變革和工具變革的今天,誰更適合去捧紅尋烏臍橙?
復(fù)制褚橙之難
尋烏臍橙在電商平臺(tái)售賣已久,是尋烏縣發(fā)展電商經(jīng)濟(jì)的重要依托,在11月末的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中,尋烏電商交易額同比增長15%,達(dá)到了近10億元,這個(gè)成績與招牌農(nóng)產(chǎn)品臍橙息息相關(guān)。
但相比于褚橙,尋烏臍橙定價(jià)低廉,熱銷款的每斤售價(jià),幾乎都在3至4元的區(qū)間,經(jīng)銷者也較為繁雜,真?zhèn)坞y辨,至于它的核心賣點(diǎn),更是缺少辨識性,很多商戶都要冠以“江西臍橙”的名字,對外呈現(xiàn),以便迎合市場認(rèn)知。
本來生活也在售兩款尋烏臍橙,每斤平均售價(jià)8元,但近一年的銷售記錄并不如人意,兩款產(chǎn)品的評價(jià)量,均不超過50個(gè)。這與褚橙在電商端“開局即巔峰”截然不同,例如5天售出20噸,40天售出200噸。
這個(gè)曾誕生過“農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)化”奇跡的平臺(tái),至少在過去一年,沒有幫助尋烏臍橙實(shí)現(xiàn)高端夢。如今,本來生活似乎調(diào)整了策略,讓尋烏臍橙明牌對標(biāo)褚橙。
從營銷噱頭的角度,炒一下褚橙的冷飯,有助于制造啟動(dòng)效應(yīng),為尋烏臍橙注入更多市場想象力,但要完全復(fù)制,對本來生活而言,挑戰(zhàn)較高。
相比褚橙,尋烏臍橙不是一個(gè)稀缺型的營銷“素材”。它缺少一個(gè)類似褚時(shí)健式的背后人物,基于縱橫交錯(cuò)的個(gè)人影響力,讓尋烏臍橙以無障礙的模式,打進(jìn)第一個(gè)重要的市場圈層——企業(yè)家群體。
因故交眾多,“褚橙進(jìn)京”事件在微博曝光后,王石、柳傳志、潘石屹等知名企業(yè)家,都陸續(xù)進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)和評論。這些成名大佬的轉(zhuǎn)發(fā),也順勢牽動(dòng)了各自脈絡(luò)下商界朋友的關(guān)注,推動(dòng)了褚橙的快速破圈。
企業(yè)家群體的聲量支持,提高了褚橙的百度熱搜排名,為營銷傳播的“啟動(dòng)期”,提供了關(guān)鍵助力。
相比之下,本來生活以相似手法策劃的“汨粽進(jìn)京”,沒有上述的高光時(shí)刻,在買通的流量用盡后,該款產(chǎn)品逐漸走向了沒落。如今,在各大電商平臺(tái)搜索以“汨粽”為核心標(biāo)簽的產(chǎn)品,幾乎都處于零銷量的狀態(tài)。
實(shí)際上,汨羅江粽有足夠綿長、陳厚的文化傳承,但在傳播層面,若與褚橙做對比,它顯然缺少一個(gè)關(guān)鍵人物為其站臺(tái)。盡管本來生活在這條新故事中,有意提及了褚橙,并告訴受眾,汨粽基于同樣嚴(yán)苛的加工、選品流程,但仍未挽留這個(gè)產(chǎn)品的人氣。
除了在關(guān)鍵圈層的影響力,褚時(shí)健本身也是一個(gè)稀缺IP。
本來生活后續(xù)推出的潘蘋果、柳桃,雖然不缺關(guān)鍵人物,但由于故事性的嚴(yán)重偏離,市場反響也很一般,即便是在營銷勢能最集中的2013年,銷量也只有褚橙的十分之一左右。
哀牢山上,歷經(jīng)榮光和低谷的85歲老人,沒有在連續(xù)經(jīng)歷至暗時(shí)刻后,選擇躺平度過余生,而是意想不到的重新創(chuàng)業(yè)。這種故事并不多,很多人消費(fèi)褚橙,也是在致敬他的勵(lì)志精神。
相比之下,柳桃身上的故事背景,是柳傳志對市場的高瞻遠(yuǎn)矚,以及通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展來回饋社會(huì);潘蘋果身上,烙印的則是公益、助農(nóng)等標(biāo)簽。
綜合來看,褚橙是高度稀缺的營銷“素材”,本來生活的確敏銳地挖掘了它,但難以再用傳統(tǒng)思路,生硬創(chuàng)造一個(gè)新的出來。
影響力和故事以外,褚橙的產(chǎn)品力也難以復(fù)制,這離不開褚時(shí)健對果林的事必親躬,以及在資金投入上的魄力。
在哀牢山創(chuàng)業(yè)之初,褚時(shí)健的錢袋子并不充裕,但他還是四處籌錢,建起一套自有化的生產(chǎn)系統(tǒng)。例如投入幾百萬元修建灌溉系統(tǒng),投入近千萬搭建肥料廠、鮮果廠。此外,還有每年200萬元左右的人工支出,以及土地流轉(zhuǎn)費(fèi)、修路費(fèi)等雜費(fèi)。
而做這一切的目標(biāo),都為了標(biāo)準(zhǔn)化出品,保障品質(zhì)。
相比起來,潘石屹之于潘蘋果,只是甩手一旁的代言關(guān)系;柳傳志做柳桃,也是局限于投資人的角色。如此一來,難以像褚時(shí)健那樣,做到極致品控。
在微博營銷占據(jù)主導(dǎo)的時(shí)代,由于營銷素材的稀缺性、產(chǎn)品力難以同步到人等問題,褚橙幾乎成為了“孤品”,但在如今的短視頻時(shí)代,如果本來生活仍保持著足夠的敏銳,愿意擁抱變化、改變思維,有機(jī)會(huì)探索出一些新解法,捧紅尋烏臍橙,甚至有機(jī)會(huì)打造新褚橙。
新玩家的策略
2012年,包括本來生活在內(nèi),互聯(lián)網(wǎng)上出現(xiàn)了接近5000家主攻農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)站,它們中的大部分,都迫切想打造褚橙這樣的爆品,然后快速功成名就。但經(jīng)過5年左右時(shí)間后,能維持盈利者只有不到1%。
但在如今的短視頻時(shí)代,打造褚橙的解法變得多種多樣。很多曾經(jīng)樸實(shí)無華、賣不上價(jià)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,有機(jī)會(huì)在中高端市場破局,雖然很難完全復(fù)刻褚橙,但至少能持續(xù)接近它身上的標(biāo)簽,例如更高的溢價(jià)、持續(xù)的市場占有。
就此,《新營銷》從優(yōu)到劣選定了三個(gè)基于新思路完成破局的案例,它們是疆域阿力木、極客農(nóng)場、巴山戶外三個(gè)短視頻博主。在本文角度中,他們在商業(yè)、IP運(yùn)營、內(nèi)容等層面的運(yùn)營技巧,可供本來生活參照,繼而復(fù)刻給尋烏臍橙。
阿力木,97年出生,一個(gè)售賣新疆中高端蜂蜜的年輕人,他可能是最像褚時(shí)健的農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)者之一。他以個(gè)人IP出鏡,有“背景太假哥”的傳播噱頭,對產(chǎn)品的態(tài)度,也表現(xiàn)出了褚時(shí)健式的認(rèn)真,甚至執(zhí)著。
阿力木所賣的新疆優(yōu)質(zhì)蜂蜜,曾經(jīng)面臨的困局是:缺少有效的銷售渠道,受眾對高端蜂蜜的認(rèn)知不足,產(chǎn)品本身的知名度不高。在某種程度上,這與想成為下一個(gè)褚橙的精品尋烏臍橙,存在趨同性。
而阿力木通過多條短視頻,表達(dá)了自己對蜂蜜的熱愛、對農(nóng)產(chǎn)品的感情、對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛,同時(shí),還講了一個(gè)苦兮兮的年輕人創(chuàng)業(yè)故事:在罕有人煙的地方,每天被蜜蜂蟄到臉腫,被烈日曬到皮糙面黑,但無論如何,還是選擇了堅(jiān)持。
在直播間里,阿力木會(huì)在不佩戴任何護(hù)具的情況下,坐在養(yǎng)蜂基地同大家講解產(chǎn)品,成群的蜜蜂盤踞在他的臉上、脖頸上、衣服上,時(shí)不時(shí)他就怪叫一聲,讓友人幫助“拔刺”。每次直播結(jié)束,他幾乎都會(huì)收獲一個(gè)“肥腸唇”,而這個(gè)夸張的唇部,也曾登上了央視新聞。
此外,褚時(shí)健大部分時(shí)間都在果林中,并頻繁跟果農(nóng)交流,收集產(chǎn)品改進(jìn)的意見,阿力木也常隨蜂農(nóng)去野外“流浪”,并支起帳篷席地就寢。
而這些內(nèi)容端的努力,終于在那條“背景太假”短視頻登上熱搜后,轉(zhuǎn)化成了商業(yè)價(jià)值?!凹寄馨涿邸边@個(gè)自創(chuàng)品牌,價(jià)格遠(yuǎn)高常規(guī)蜂蜜,但銷量攀升迅猛,斷貨成為了常態(tài)。阿力木的個(gè)人首頁上,最常見的四個(gè)字便是“蜂蜜無貨”。
這很像當(dāng)年的“褚橙進(jìn)京”事件,只是工具和載體都完全不同。
與褚橙不同的是,做到賣斷貨這個(gè)檔位,阿力木只用了不到一年時(shí)間。但走紅之后,他意外的保持了克制。
今年7月末,阿力木刷新了直播記錄,三個(gè)多小時(shí)累計(jì)有近3800萬觀看人數(shù)。但當(dāng)蜂蜜售罄后,阿力木的舉措出人意料,他沒有趁流量之勢,瘋狂上新,而是關(guān)閉了直播間。
他對此的態(tài)度很直接,不賺快錢,做好品質(zhì),細(xì)水長流。這波操作下來,實(shí)際上又給自己立穩(wěn)了人設(shè)。他即便打出了名氣,也沒有像柳桃一樣,講出宏偉的“全產(chǎn)業(yè)鏈、全球化”等詞匯,他更像一個(gè)褚時(shí)健式的農(nóng)人,用最貼近產(chǎn)品的用詞,表達(dá)自己的態(tài)度。
實(shí)際上,這也是他走紅的關(guān)鍵之一。論及人設(shè)標(biāo)簽,阿力木表達(dá)了褚時(shí)健式的創(chuàng)業(yè)精神,或者是創(chuàng)業(yè)執(zhí)拗,雖有坎坷和難受,但沒有被現(xiàn)實(shí)擊倒。別有用心的地方是,他沒有過分在內(nèi)容端,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的助農(nóng)屬性,實(shí)際上,助農(nóng)和高溢價(jià)天然具有相悖性,更適合成為走量派的“工具”。
可見,至少那些簇?fù)碓诎⒘δ局辈ラg的人們,對高端產(chǎn)品一直有較高消費(fèi)熱情,但很多品牌故事不足、IP虛浮、產(chǎn)品也不夠硬核,更是缺少“褚橙進(jìn)京”式的引爆點(diǎn)。阿力木憑借自己一套操作,讓蜂農(nóng)們獲得了等值的回報(bào)。這都值得本來生活,或者更多主攻農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)者思考。
進(jìn)一步來說,如果本來生活被定義為“媒體化電商”,那么阿力木完成的是媒體化、電商化、IP化的多重身份聚合,既是種植者,也是營銷者,還是互動(dòng)者,串聯(lián)了內(nèi)容和商業(yè)。這自然跟營銷工具的進(jìn)階(短視頻平臺(tái)),脫不開關(guān)聯(lián)。
中下之策
在本文角度中,另一個(gè)有希望捧紅尋烏臍橙的解法,是近幾年一直活躍但比較小眾的“極客農(nóng)場”,它應(yīng)該是位居中策。
2018年以前,極客農(nóng)場的自身定位,與阿力木非常相似,自己種植了煙薯、極客番茄等農(nóng)產(chǎn)品,價(jià)格也遠(yuǎn)高于一般同類產(chǎn)品,其中的極客番茄,每斤價(jià)格約15元。
這當(dāng)然會(huì)引發(fā)人們的疑惑,“不就是農(nóng)家自種的那種丑番茄?怎么賣到這么貴”,但這些質(zhì)疑,無礙產(chǎn)品的暢銷。主要是因?yàn)?,極客農(nóng)場講了一個(gè)復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院碩士辭掉公職、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事,主張打造“一張平靜的餐桌”。它不關(guān)心價(jià)格戰(zhàn),只注重食品安全和品質(zhì)。
但自2018年以后,極客農(nóng)場逐漸開始轉(zhuǎn)型,越來越像短視頻平臺(tái)上的“本來生活網(wǎng)”——它成為了高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的推薦者。來自云南的牛油果、從全球91個(gè)品種中選出的三色栗栗南瓜、來自涌泉的蜜桔(15元每斤)、來自煙臺(tái)的王林蘋果(13元每斤)等等,幾乎都是各地的中高端農(nóng)產(chǎn)品。
很顯然,“不打價(jià)格、只看安全和品質(zhì)”這個(gè)標(biāo)簽,正在成為某種背書,被極客農(nóng)場注入在更多產(chǎn)品中,這個(gè)操作下,也常有小爆款出現(xiàn)。一個(gè)比較相似的案例是,近期打入中國市場的SmartWater,選擇將山姆會(huì)員店,作為自己的產(chǎn)品首發(fā)地,同樣是希望借助山姆的高品質(zhì)背書,開拓一個(gè)陌生度較高的市場。
實(shí)際上,如果本來生活在短視頻平臺(tái)運(yùn)營得當(dāng),養(yǎng)成類似于極客農(nóng)場身上的標(biāo)簽,尋烏臍橙可能會(huì)獲得更快的破圈速度。但目前它的短視頻賬號中,雖然也持續(xù)推薦著各類農(nóng)產(chǎn)品,但綜合視頻互動(dòng)數(shù)據(jù)和小店銷量來看,收效甚微。
所以,如果不能像阿力木那樣,平地而起打造自己的品牌,本來生活可以重新思考短視頻內(nèi)容之道,為尋烏臍橙等農(nóng)產(chǎn)品,打造銷售環(huán)境。
如果將尋烏臍橙推給東方甄選,會(huì)是一個(gè)好方案嗎?雖然流量很充沛,但其實(shí)不是最優(yōu)解,產(chǎn)品類目太多,注意力太分散,只可能實(shí)現(xiàn)一種短期銷量爆發(fā)。尋烏臍橙這樣的產(chǎn)品,需要長期與平臺(tái)緊密捆綁,需要從極客公園這樣的賬號里,讓自己帶上極客味。
最后是本文所定義的下策,也可稱為反例。
一個(gè)名叫“巴山戶外”的短視頻博主,它介于阿力木和極客農(nóng)場之間。創(chuàng)始人楊守意,也是一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人,想捧紅家鄉(xiāng)那些銷路緊迫的農(nóng)產(chǎn)品。起初他瞄準(zhǔn)了朋友圈、淘寶,但陸續(xù)遇阻后,他將陣地轉(zhuǎn)移至短視頻平臺(tái)。
但發(fā)展至今,“巴山戶外”雖然流量仍不俗,也有幾個(gè)農(nóng)產(chǎn)品小爆款,但始終沒能捧紅某個(gè)指定產(chǎn)品。
跟極客農(nóng)場相比,它也會(huì)推薦自認(rèn)為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,但產(chǎn)品價(jià)格非常親民,是一個(gè)典型的走量派,如果尋烏臍橙加入,大概率也只能賣出拼多多式的低價(jià);跟阿力木相比,差距進(jìn)一步拉大,其大部分短視頻內(nèi)容,主要是產(chǎn)品展示、耕種場景,缺少完整的故事鏈,故事樣本也不夠匹配。
本來生活,你會(huì)怎么選?
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