(資料圖)

歡迎觀看本篇文章，小勉來為大家解答以上問題。如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅，在家自制奧爾良烤翅很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將雞翅洗凈，用刀切兩次使其入味，加入姜蔥、一勺料酒、三勺醬油和50g奧爾良調(diào)料，抓勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制兩小時(shí)。

2、鍋里放油，分別準(zhǔn)備好玉米淀粉和酥炸粉，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?。將腌制好的雞翅裹上一層淀粉液再裹上一層脆皮炸粉，然后放入鍋中炸至金黃熟透。炒好后，取出油，控油。

3、鍋里放油，放入大蒜、兩勺辣椒粉、一勺孜然粉、兩勺白芝麻和50g奧爾良粉，炒香，倒入炒好的雞翅，裹勻，撒上蔥花！

4、不用烤箱做的奧爾良雞翅特別好吃。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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