卡塔爾世界杯開(kāi)賽后，受賽程、時(shí)差影響，國(guó)內(nèi)夜間消費(fèi)迅速升溫，酒吧、餐廳、外賣成為看球必備元素。

對(duì)于世界杯最大需求量，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，僅在世界杯開(kāi)幕當(dāng)日，全國(guó)啤酒、飲料、零食、水果外賣整體訂單環(huán)比增長(zhǎng)31%，較去年同期增長(zhǎng)27%。

(相關(guān)資料圖)

本屆世界杯開(kāi)賽時(shí)間相較前幾屆對(duì)國(guó)內(nèi)觀眾更為友好，例如決賽與季軍爭(zhēng)奪戰(zhàn)時(shí)間均安排在北京時(shí)間23點(diǎn)，有利于直接拉動(dòng)快消品消費(fèi)。同時(shí)，隨著近年來(lái)商家自配送完善，小龍蝦、披薩、火鍋也成為消費(fèi)者夜宵首選，不少商家推出了世界杯套餐。

此外，新消費(fèi)日?qǐng)?bào)獲悉，世界杯效應(yīng)下，足球、獎(jiǎng)杯等小件的出海訂單銷售開(kāi)始升溫。

數(shù)據(jù)顯示，9-11月，足球、足球鞋、足球服、足球訓(xùn)練設(shè)備及周邊產(chǎn)品成為阿里國(guó)際站搜索關(guān)鍵詞，其中足球鞋的全球買家數(shù)同比增長(zhǎng)近100%，獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)牌同比增長(zhǎng)126%，足球守門員手套同比增長(zhǎng)更是達(dá)到了323%。

外賣受追捧，啤酒消費(fèi)不明朗

新消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者從美團(tuán)獲悉，開(kāi)賽前夕，平臺(tái)許多外賣餐飲商戶都上線了包含啤酒、燒烤等在內(nèi)的“世界杯套餐”。

數(shù)據(jù)顯示，開(kāi)幕前一周，上線世界杯相關(guān)菜品、套餐的商家與上周相比增加超一倍，世界杯相關(guān)套餐的日均銷量增速明顯提升，上海、南京、深圳、北京等城市銷量增速較高。

“今年世界杯宅家消費(fèi)將成為主流形態(tài)，因此，實(shí)體門店抓住即時(shí)零售來(lái)把握世界杯消費(fèi)熱，是很重要的機(jī)遇。”一位消費(fèi)行業(yè)分析師表示。

世界杯開(kāi)賽前3日，平臺(tái)上扎啤杯的銷量相比去年同期上漲208%，開(kāi)瓶器銷量上漲310%，球衣銷量上漲250%。外賣售賣這些物品的，往往是小超市、社區(qū)便利店等實(shí)體小店，離居民區(qū)近，商品多以日用百貨類為主。

但從整體來(lái)看，休閑食品與啤酒飲料仍是世界杯消費(fèi)主流。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，世界杯開(kāi)幕式當(dāng)天，全國(guó)啤酒外賣訂單環(huán)比增長(zhǎng)43%，飲料外賣訂單環(huán)比增長(zhǎng)25%。在啤酒線上訂單中，燕京啤酒環(huán)比增長(zhǎng)81%，百威啤酒環(huán)比增長(zhǎng)65%，青島啤酒環(huán)比增長(zhǎng)56%；在飲料外賣訂單中，可口可樂(lè)環(huán)比增長(zhǎng)42%，紅牛環(huán)比增長(zhǎng)了43%。

“今年世界杯在冬天舉行，大冷天大家不想外出買東西，更多是宅在家里通過(guò)外賣購(gòu)物，消費(fèi)的熱情依然很高?！北本┮槐憷甑曛鞅硎?，受世界杯的帶動(dòng)，啤酒飲料有望延長(zhǎng)二、三季度的傳統(tǒng)銷售旺季，實(shí)現(xiàn)銷量持續(xù)提升。

休閑食品端，平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，零食外賣訂單環(huán)比增長(zhǎng)55%，水果環(huán)比增長(zhǎng)35%。其中，瓜子環(huán)比增長(zhǎng)69%，薯?xiàng)l環(huán)比增長(zhǎng)62%，花生環(huán)比增長(zhǎng)35%，堅(jiān)果環(huán)比增長(zhǎng)32%。

但分析師對(duì)本屆世界杯啤酒消費(fèi)情況仍比較謹(jǐn)慎?！耙环矫妫鬓k國(guó)在卡塔爾，啤酒很難進(jìn)行大規(guī)模宣傳，另一方面，國(guó)內(nèi)各地降溫，不利于啤酒出貨。”

華鑫證券分析師朱珠分析表示，根據(jù)京東數(shù)據(jù)研究院，2018 年世界杯期間國(guó)內(nèi)啤酒訂單量激增，但由于啤酒銷量在夏季往往有季節(jié)性上行，本次世界杯期間啤酒銷量能否迎來(lái)脈沖式上行有待觀察。

火鍋、“看球房”新趨勢(shì)崛起

由于本屆世界杯是在冬季舉辦，室外看賽的需求顯著下降，火鍋消費(fèi)異軍突起。

盒馬數(shù)據(jù)顯示，剛剛過(guò)去的周末，火鍋消費(fèi)迎來(lái)新一輪高峰，整體銷售額環(huán)比增長(zhǎng)四成。半成品火鍋更是迎來(lái)火鍋季以來(lái)最強(qiáng)勁的爆發(fā)，環(huán)比增長(zhǎng)近100%，其中老北京風(fēng)味羊蝎子、胡椒豬肚雞、全家福銷售額均增長(zhǎng)一倍以上，最高309%；韓式部隊(duì)鍋則保持著六成以上的高速增長(zhǎng)。

盒馬火鍋負(fù)責(zé)人陳瑜認(rèn)為，本次世界杯比賽多在晚間和凌晨進(jìn)行，外賣大多只剩燒烤炸雞，這也有利于半成品、預(yù)制菜品類的增長(zhǎng)。據(jù)多家預(yù)制菜品牌透露，世界杯開(kāi)幕后，相關(guān)品類在電商平臺(tái)的銷售出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。

線下餐飲消費(fèi)則以火鍋店、燒烤店、西餐酒吧等有觀賽氛圍感的餐廳為主。旺盛的消費(fèi)需求下，世界杯主題套餐供不應(yīng)求。

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，過(guò)去七天，平臺(tái)上與世界杯相關(guān)的餐飲門店數(shù)周環(huán)比增長(zhǎng)51%，相關(guān)主題堂食套餐線上訂單量增長(zhǎng)80%。

不少餐飲商戶認(rèn)為，今年世界杯賽事覆蓋下午六點(diǎn)至凌晨三點(diǎn)，是拉動(dòng)正餐和夜宵的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

海底撈執(zhí)行董事、產(chǎn)品委員會(huì)主任宋青表示：“借助世界杯窗口期，我們以產(chǎn)品創(chuàng)新、場(chǎng)景創(chuàng)新、互動(dòng)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)造熱情四溢的氛圍感，讓海底撈成為夜間小聚、看球打卡目的地。”

而本屆世界杯另一大新消費(fèi)亮點(diǎn)就是“看球房”回歸。由于本屆世界杯部分賽事在零點(diǎn)以及凌晨三點(diǎn)，不少球迷為了避免打擾家人選擇在酒店觀賽。

同程旅行數(shù)據(jù)顯示，11月20日當(dāng)晚，全國(guó)“看球房”預(yù)訂量環(huán)比上漲超過(guò)30倍。在預(yù)訂“看球房”的人群中，25歲以下的年輕人是酒店觀賽的主要消費(fèi)人群，占比64%。

大單采購(gòu)?fù)瓿桑?/strong>小單接力

與國(guó)內(nèi)看球熱帶來(lái)的新興消費(fèi)趨勢(shì)不同，海外訂單在大單截止后，足球、獎(jiǎng)杯等小件訂單銷售開(kāi)始升溫。

此前，上海沃珊貿(mào)易有限公司在國(guó)際站上接到詢盤，世界杯總承包方?jīng)Q定采購(gòu)整套污水處理解決方案，用在球星和球迷居住的社區(qū)基建中。沃珊貿(mào)易用25天時(shí)間完成了全套設(shè)備的生產(chǎn)，并在8月初順利從寧波港裝箱運(yùn)出。

據(jù)相關(guān)工作人員介紹，大單最晚已經(jīng)在9月交付，目前與世界杯相關(guān)的訂單多是義烏小單。

數(shù)據(jù)顯示，9-11月，足球、足球鞋、足球服、足球訓(xùn)練設(shè)備及周邊產(chǎn)品成為阿里國(guó)際站搜索關(guān)鍵詞，其中足球鞋的全球買家數(shù)同比增長(zhǎng)近100%，獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)牌同比增長(zhǎng)126%，足球守門員手套同比增長(zhǎng)更是達(dá)到了323%。

義烏市金尊文體用品公司負(fù)責(zé)人葉德模說(shuō)，“因?yàn)橹袞|人更喜歡‘土豪金’顏色，所以相比往年的獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)牌，顏色上更加絢麗?！?/p>

此外，從阿里國(guó)際站的采購(gòu)數(shù)據(jù)里也可以看到，全球廣告商也在摩拳擦掌。9-11月，廣告帳篷的全球買家數(shù)同比增長(zhǎng)高達(dá)869%，各類海報(bào)同比增長(zhǎng)244%。

無(wú)論是新消費(fèi)趨勢(shì)，還是小商品出海，世界杯對(duì)于國(guó)內(nèi)外消費(fèi)的拉動(dòng)正隨著賽事深入不斷提升。對(duì)線下實(shí)體門店而言，借助即時(shí)零售業(yè)態(tài)來(lái)把握世界杯消費(fèi)熱、擴(kuò)大并穩(wěn)固周邊客群，亦是難得的機(jī)遇。