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這兩天上班的你，有沒有“灰頭土臉”？

最近，北方迎來大范圍沙塵天氣，生活在北京的小伙伴們深受影響，截至4月10日21時，全市空氣質(zhì)量已經(jīng)紅得發(fā)黑，陷入重度污染水平。

沙塵天氣，關(guān)閉門窗的辦公室里也是到處一股土味。不免讓人擔(dān)心這些無孔不入的細(xì)微塵土?xí)粫晃敕尾?，造成傷害?

于是，不少人把目光投在了鴨血之類的“清肺食品”身上，鴨血粉絲湯銷量也隨之上漲。

那么，想必大家也有疑惑，鴨血真的如民間傳說有“清肺”的效果嗎？“清肺食物”是不是真的清肺？咱們今天來一起看一看。

審核專家：王國義 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全博士后

來源：“科普中國”微信公眾號、數(shù)字北京科學(xué)中心

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