財(cái)金網(wǎng)訊 為豐富機(jī)關(guān)食堂飯菜品種,加強(qiáng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)地方特色美食交流,近日,縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局以挖掘鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色美食文化為抓手,組織開展了“弘揚(yáng)黎川餐飲文化、展示黎川特色美食”活動。
活動中,參加菜品展示的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)廚師各展所長,從洗菜、切菜、配料、烹制到成品出爐,一絲不茍,精益求精。在他們的精心準(zhǔn)備下,一道道做工細(xì)致、精美絕倫的佳肴每天準(zhǔn)時(shí)端上備餐臺,色、香、味俱全,極具特色,得到前來就餐的縣直機(jī)關(guān)干部職工的一致好評。
據(jù)了解,此次活動為期15天,全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)將分批次展示最有人氣、最具特色的菜品。