好的產(chǎn)品,不僅需要良好的品質(zhì),更需要有讓人信賴的根本。在我國的茶葉市場上,始終是亂象叢生,人們很難分辨出茶葉的優(yōu)劣。然而,小罐茶的出現(xiàn),卻為高品質(zhì)中國茶打開了一扇新的大門。
小罐茶門店
小罐茶在創(chuàng)立品牌之初,花了三年半的時間對市場做了調(diào)研,找到了茶葉銷售難以形成規(guī)模的原因:
• 茶種植門檻很低,種植面積大,原材料極易獲取
• 成本低,小作坊加工,超商連鎖茶店嚴(yán)重同質(zhì)化,低端缺乏格調(diào)
• 中間商和銷售商皆可在產(chǎn)茶期去相應(yīng)原產(chǎn)地采購,供給極度分散,流通渠道難以控制
• 信息不對等,非專業(yè)用戶對不同茶葉的品質(zhì)很難區(qū)分,成本與售價之間存在巨大利差,消費(fèi)價格透明度低
小罐茶的品牌定位是高端商務(wù)茶,以供待客送禮之需,所以40-50歲左右的商務(wù)人士成為了第一批消費(fèi)者,同時,這群用戶也構(gòu)成現(xiàn)有市場的主要部分。然而,新零售的目標(biāo)在未來,正在崛起的年輕客群才是顛覆傳統(tǒng)大眾品牌的核心動力。確定了目標(biāo)客群之后,小罐茶從全局的角度進(jìn)行體驗(yàn)設(shè)計:
一、“一罐一泡”重新定義了喝茶方式
中國市面上并不缺好茶葉、好茶源,缺的是專業(yè)且貼心的茶商。小罐茶與同類產(chǎn)品最大的區(qū)別不在于它好看,在于好用,通過“一罐一泡”的設(shè)計理念,教會了人們?nèi)绾螞_泡茶葉,重新定義了喝茶方式?;谀繕?biāo)客群中的大部分人認(rèn)同中國茶,但對于怎么喝卻了解甚少,小罐茶獨(dú)創(chuàng)了食品級鋁材小罐,充氮包裝,在確保茶葉不吸味、不受潮、不氧化、不破碎和不老化的基礎(chǔ)上,避免了消費(fèi)者對于不同的茶一泡需要抓多少量的困惑。
二、茶行業(yè)的“蘋果”,重新定義中國茶的消費(fèi)體驗(yàn)
小罐茶體驗(yàn)店的靈感來源于雪茄文化和酒窖設(shè)計,我們把它形象化為一座現(xiàn)代化的“茶庫”:入口處透明巨幅玻璃旋轉(zhuǎn)門營造了通天通地的建筑感,奢侈品標(biāo)配的陳列展柜與LED顯示屏升華了感官體驗(yàn),多維度地顛覆了傳統(tǒng)茶葉店在消費(fèi)者心中的刻板印象。其中,茶吧區(qū)域的設(shè)計既有西方酒吧吧臺的年輕自在,也有日本板前料理的嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,采用高腳椅和木質(zhì)案幾讓時尚與儀式感完美融合。看、聽、觸、嗅、嘗,小罐茶Tea Store通過空間層次和五感體驗(yàn)讓購買變得愉悅和享受。
三、玩轉(zhuǎn)多元化的新媒體平臺,讓更多人認(rèn)識小罐茶
想要獲取年輕的消費(fèi)群體,多元化的新媒體是重要的平臺。去年十月,Tea Store開業(yè)當(dāng)天,小罐茶聯(lián)合蘋果體驗(yàn)店設(shè)計師Tim Kobe、唐碩體驗(yàn)創(chuàng)新咨詢合伙人李宏一起展開了主題為“一罐打破一貫:用蘋果思維創(chuàng)新中國茶體驗(yàn)”的對話,并且在網(wǎng)易新聞和一直播同步進(jìn)行直播,據(jù)統(tǒng)計該活動共有210萬網(wǎng)友在線觀看。除了直播,一些符合目標(biāo)客群消費(fèi)習(xí)慣的自媒體也是小罐茶傳遞品牌故事和價值的重要渠道,比如邏輯思維、吳曉波頻道等。通過多元化的新媒體平臺和消費(fèi)者的日常生活產(chǎn)生鏈接,是變革的更是聰明的。
從選材到用料到產(chǎn)品定位再到包裝設(shè)計等,小罐茶獨(dú)辟蹊徑,以簡潔實(shí)用和高端定位,詮釋中國茶與眾不同的形象,開辟出了更加廣闊的市場,成為中國茶走向世界的典型代表。