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2023年8月8日，我們將迎來二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣——立秋。立秋也是秋季的第一個節(jié)氣。

立秋節(jié)氣的到來，并不代表酷熱天氣就此結(jié)束，它是二十四節(jié)氣中僅次于大暑、小暑的第三熱節(jié)氣。這段時間依然暑氣蒸騰，氣溫并未下行，“秋老虎”還在發(fā)揮著它的余威。

此時，各種農(nóng)作物生長旺盛，片片墨綠厚實的葉子下面，藏著靜待成熟的果實。北方地區(qū)棉花結(jié)鈴，大豆結(jié)莢，玉米抽雄吐絲，甘薯快速膨大。江南水稻陸續(xù)抽穗，瓜果菜蔬也漸次成熟。一切充滿著豐收的喜悅與自足。

伴隨著辛勤耕作，熬過難耐的酷暑，秋風一起，人們胃口大開。江南地區(qū)的人們有在立秋當天吃西瓜、啃秋桃的風俗，為的是消除暑氣，避免痢疾。北方人則喜歡吃燉肉，不僅為了補回夏天流失的營養(yǎng)，更可以增加體力和抵御寒冷的能力，保護身體，預防秋季易發(fā)的一些疾病。

夏暑漸行漸遠，天地日漸廣袤。在燦爛的田野里，在飄香的瓜果間，帶著希望奔跑，所有美好不負盛約，靜待你我收獲。

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