雷軍曾用一句“站在風(fēng)口上，豬都能飛起來(lái)”引得不少調(diào)侃，卻也收獲了不少認(rèn)同。中國(guó)人常談“天時(shí)地利人和”，雷軍也曾總結(jié)“大成，都是時(shí)代造就的?！睍r(shí)代造英雄，也造巨頭。

(相關(guān)資料圖)

檢索農(nóng)業(yè)各企業(yè)2022年報(bào)，營(yíng)收超千億的僅有金龍魚(yú)、新希望、牧原股份及海大集團(tuán)四家。從四巨頭出發(fā)，我們?cè)噲D總結(jié)千億巨頭的共性，從成長(zhǎng)之路到未來(lái)之往，看巨頭爭(zhēng)霸，亦共待下一個(gè)千億之星顯現(xiàn)。

落筆千言，本文將依照如下脈絡(luò)展開(kāi)：

1、巨頭共性，從成長(zhǎng)之路說(shuō)起；

2、巨潭深淵，行業(yè)的千億可能性；

3、潛龍?jiān)跍Y，下一個(gè)千億巨頭初見(jiàn)。

巨頭成長(zhǎng)史：乘改革開(kāi)放之風(fēng)，踩科技創(chuàng)新之路扶搖直上

整體而言，農(nóng)業(yè)“四巨頭”的發(fā)展共性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

時(shí)代利好：“四巨頭”均是改革開(kāi)放浪潮中的“時(shí)代寵兒”，其創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)幾乎都踩在了改革開(kāi)放政策推進(jìn)的重要節(jié)點(diǎn)上；幾位創(chuàng)始人也幾乎都有過(guò)相關(guān)行業(yè)公職經(jīng)驗(yàn)，這意味著當(dāng)時(shí)代機(jī)會(huì)來(lái)臨之際，他們具備“下海”的認(rèn)知與能力，從而抓住機(jī)會(huì)，開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)；

產(chǎn)業(yè)鏈整合：“四巨頭”有各自的發(fā)力渠道，但都在各自的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的整合，從原材料到生產(chǎn)、加工和銷售等環(huán)節(jié)都有涉及，這有助于降低成本、提高效率，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展；

技術(shù)創(chuàng)新：“四巨頭”都注重技術(shù)創(chuàng)新，通過(guò)引進(jìn)或自主研發(fā)的方式改良育種、突破卡脖子難題等，這有助于自主發(fā)展、提高質(zhì)量、降本增效，從而應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的發(fā)展需求；

人才培養(yǎng)：“四巨頭”都非常重視人才，從核心創(chuàng)始人到研發(fā)團(tuán)隊(duì)都具備專業(yè)背景和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并且善于通過(guò)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和激勵(lì)計(jì)劃吸引優(yōu)秀人才，從而為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供強(qiáng)大的人力支持；

市場(chǎng)拓展：“四巨頭”都具有較強(qiáng)的市場(chǎng)拓展能力，并放眼海外，善于抓住行業(yè)變革契機(jī)搶占市場(chǎng)份額，從而實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的多元化和全球化；

品牌建設(shè)：“四巨頭”都非常注重品牌建設(shè)，面向B端乃至C端有意識(shí)地打造知名品牌，提高產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而提高企業(yè)的整體實(shí)力和影響力；

綠色發(fā)展：“四巨頭”在發(fā)展過(guò)程中都積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于綠色發(fā)展的政策導(dǎo)向，技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中都格外注重綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。

總之，在緊跟時(shí)代主旋律大背景之下，人才是重要資源，技術(shù)是根本支撐，產(chǎn)業(yè)鏈整合是方法論，市場(chǎng)拓展是目標(biāo)導(dǎo)向，品牌建設(shè)是增值空間，綠色發(fā)展是筑基石，“千億巨頭”們的成長(zhǎng)之路路徑清晰且方向正確。

金龍魚(yú)關(guān)鍵詞：應(yīng)需而生、技術(shù)、營(yíng)銷

四巨頭之首，是有著“油茅”之稱的“金龍魚(yú)”，2020年10月成功登陸深交所創(chuàng)業(yè)板，當(dāng)時(shí)融資金額達(dá)139.33億，一舉創(chuàng)下創(chuàng)業(yè)板有史以來(lái)最大IPO紀(jì)錄。其主營(yíng)業(yè)務(wù)是廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調(diào)味品、食品飲料、餐飲產(chǎn)品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領(lǐng)域。

追溯起來(lái)，金龍魚(yú)背后的益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱：益海嘉里）背靠新加坡上市企業(yè)、世界級(jí)糧商豐益國(guó)際（即郭氏集團(tuán)新加坡上市控股平臺(tái)），自1990年進(jìn)入中國(guó)糧油市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)33年的穩(wěn)步發(fā)展已然位列國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一。而金龍魚(yú)在中國(guó)內(nèi)地糧油市場(chǎng)的“魚(yú)躍”之路，不得不提順時(shí)應(yīng)需的產(chǎn)品創(chuàng)新和主動(dòng)求變的技術(shù)革新，以及穩(wěn)定輸出的品牌營(yíng)銷。

1990年，金龍魚(yú)率先創(chuàng)造性地精選進(jìn)口大豆作為原料生產(chǎn)出了第一批小包裝的“金龍魚(yú)調(diào)和油”，推動(dòng)了中國(guó)散裝油到小包裝油的消費(fèi)變革；并且，其創(chuàng)始人郭孔豐敏銳地看到了中國(guó)企業(yè)和機(jī)構(gòu)在節(jié)日慣于發(fā)放米面糧油的習(xí)慣，利用送禮場(chǎng)景迅速打開(kāi)市場(chǎng)，結(jié)合其“獨(dú)家代理系統(tǒng)”下的代理模式，成功在1993年原料漲價(jià)之際強(qiáng)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)份額，僅用三年時(shí)間順利登頂中國(guó)食用油品牌序列；

1996年，“金龍魚(yú)—金光神州閃”篇廣告片投放央視，金龍魚(yú)成為中國(guó)第一家樹(shù)立品牌概念、傳播品牌形象的食用油企業(yè)；

2002年，金龍魚(yú)以獲得國(guó)家發(fā)明專利的全新產(chǎn)品“1:1:1調(diào)和油”將中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)知從“安全”推向“營(yíng)養(yǎng)健康”，標(biāo)榜著食用膳食脂肪酸平衡的第二代金龍魚(yú)調(diào)和油年銷售量一度超過(guò)100萬(wàn)噸，金龍魚(yú)用沉淀十年的技術(shù)革新引領(lǐng)了市場(chǎng)消費(fèi)需求；

2004年，金龍魚(yú)與青島蔬菜油公司成立合資公司，推出花生油品牌“胡姬花”，打造第二品牌并與時(shí)列中國(guó)小包裝食用油第三位的花生油品牌“魯花”爭(zhēng)奪市場(chǎng)；

2005年，金龍魚(yú)品牌的大豆油和芥花油榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”的頭銜；期間，益海嘉里不斷豐富食用油類型產(chǎn)品，同時(shí)拓展包裝大米、面粉等產(chǎn)品線；

2006年，金龍魚(yú)成為中國(guó)女排主贊助商；同年成為2008年北京奧運(yùn)會(huì)獨(dú)家的食用油供應(yīng)商；

2018年，金龍魚(yú)深度綁定各屆奧運(yùn)，成為2020東京奧運(yùn)會(huì)、2022北京冬奧會(huì)、2024巴黎奧運(yùn)會(huì)中國(guó)體育代表團(tuán)官方糧油產(chǎn)品贊助商。同年12月，整合重組國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，益海嘉里整體變更設(shè)立股份有限公司；

2020年，金龍魚(yú)成功登陸深交所，以當(dāng)時(shí)超過(guò)2600億元的市場(chǎng)總額成為深交所所有上市公司中第三大的公司；同年推出系列“零反式脂肪酸”的食用油、本地特產(chǎn)口味的食用油，本地特產(chǎn)大米和其他產(chǎn)品。發(fā)展至今，金龍魚(yú)已經(jīng)擁有油茶籽油、花生油、玉米油等9款不同類型產(chǎn)品，新進(jìn)推出的“六步鮮大米”亦是在各大熱門節(jié)目中聲量正隆。

近四年來(lái)，金龍魚(yú)每年保持穩(wěn)定量的廣告投放，品牌建設(shè)卓有成效。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，近三年“金龍魚(yú)”在小包裝食用植物油、包裝面粉現(xiàn)代渠道、包裝米現(xiàn)代渠道市場(chǎng)份額排名第一。在Chnbrand發(fā)布的2022年第十二屆中國(guó)品牌力指數(shù)（C-BPI）品牌排行榜中，“金龍魚(yú)”第十二年蟬聯(lián)食用油品牌榜榜首，同時(shí)位列大米、面粉品牌排行榜的第1、第2位；此外，據(jù)世界品牌實(shí)驗(yàn)室2022年最新數(shù)據(jù)，“金龍魚(yú)”品牌價(jià)值約662億元，是家喻戶曉的綜合食品品牌。

并且，經(jīng)過(guò)多年有意識(shí)的品牌矩陣搭建，益海嘉里旗下除“金龍魚(yú)”之外，還擁有“歐麗薇蘭”“胡姬花”“香滿園”“?；省钡戎放?，根據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞每經(jīng)智庫(kù)聯(lián)合清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國(guó)企業(yè)研究中心編制的“2022中國(guó)食品飲料上市公司品牌價(jià)值榜”，其整體品牌價(jià)值達(dá)1085.87億元，品牌影響力十分強(qiáng)大。

細(xì)數(shù)過(guò)往，除了背靠新加坡上市的世界級(jí)糧商這一“出身”是不可復(fù)制的背景，金龍魚(yú)應(yīng)需而生的產(chǎn)品、主動(dòng)求新求好的產(chǎn)品技術(shù)革新，以及緊跟時(shí)代大事記的營(yíng)銷策略，均是金龍魚(yú)以身作范、可供復(fù)制的“千億巨頭”方法論。

除卻金龍魚(yú)，新希望、牧原股份和海大集團(tuán)均是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)各賽道的重要選手，其所處的行業(yè)具備“以規(guī)模換利潤(rùn)”的典型特征，規(guī)?；年P(guān)鍵是科技，故而三者之間的發(fā)展路徑或有不同，但對(duì)于科技的重視與投入是相同的。

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，“四巨頭”近三年研發(fā)投入費(fèi)用均超億元，其中牧原的2022年度研發(fā)費(fèi)用甚至超過(guò)11億元，三年來(lái)至高研發(fā)投入比例占當(dāng)年?duì)I收的1.02%。在“科技改善效率，效率決定利潤(rùn)”這一認(rèn)知上，四巨頭無(wú)疑是達(dá)成了共識(shí)。

新希望關(guān)鍵詞：并購(gòu)、協(xié)同發(fā)展

養(yǎng)殖業(yè)“三巨頭”之首新希望，其業(yè)務(wù)主要涵蓋飼料、白羽肉禽、養(yǎng)豬、食品四大業(yè)務(wù)。四大業(yè)務(wù)由不同的經(jīng)營(yíng)單元運(yùn)營(yíng)，但相互之間又有高度的協(xié)同性，共同構(gòu)成豬禽賽道相關(guān)多元化、農(nóng)牧食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展的格局。

其創(chuàng)始人劉永好1982年創(chuàng)業(yè)，從新津一個(gè)養(yǎng)鵪鶉的家庭小作坊開(kāi)始，僅用了兩年時(shí)間，“劉氏兄弟”的創(chuàng)業(yè)就初具規(guī)模，1萬(wàn)只鵪鶉、5萬(wàn)只雞出欄之后，四兄弟都成了“萬(wàn)元戶”；

1988年，“希望養(yǎng)殖場(chǎng)”豪擲400萬(wàn)轉(zhuǎn)向飼料研究生產(chǎn)，也是兩年時(shí)間，“希望”牌豬飼料成功面世。劉永好親率營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)到各地農(nóng)村去“刷墻”，憑借著精準(zhǔn)營(yíng)銷和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，僅三個(gè)月，“希望一號(hào)”的銷量就直追當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)王者“正大飼料”。自此，“希望”牌飼料在飼料市場(chǎng)上是一騎絕塵。

1992年，“希望集團(tuán)”注冊(cè)成立，成為中國(guó)第一家私營(yíng)企業(yè)集團(tuán)；

1997年，劉永好正式開(kāi)啟“新希望”的航程；

1999年，新希望首次走出國(guó)門，在越南建設(shè)第一家海外工廠；

2005年，新希望集團(tuán)參股并購(gòu)六和集團(tuán)，此舉一度被視為我國(guó)重掌農(nóng)牧業(yè)命脈的經(jīng)典合作案例。彼時(shí)，新希望的飼料產(chǎn)量全國(guó)第二，六和全國(guó)第三，兩家聯(lián)手后總產(chǎn)量有望超過(guò)全國(guó)第一的外資企業(yè)正大集團(tuán)；

2006年，新希望集團(tuán)收購(gòu)2008年奧運(yùn)會(huì)豬肉食品獨(dú)家供應(yīng)商千喜鶴集團(tuán)；

2011年，早在1998年即上市的四川新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司完成重大資產(chǎn)重組，獲中國(guó)證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)，更名為新希望六和股份有限公司，成為中國(guó)最大的農(nóng)牧上市公司；

2013年，30余年穩(wěn)步前行，劉永好終于在62歲之際得以順利交舵其女劉暢，完成企業(yè)傳承；

2015年，新希望六和投資8億人民幣收購(gòu)了美國(guó)著名飼料原料貿(mào)易商藍(lán)星貿(mào)易集團(tuán)有限公司20%的股權(quán)，進(jìn)一步提升了對(duì)飼料原料的風(fēng)險(xiǎn)控制能力、交易策略優(yōu)勢(shì)及金融工具運(yùn)用等核心能力，在全球原料采購(gòu)上的優(yōu)勢(shì)更加凸顯；同年與法國(guó)豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化運(yùn)營(yíng)龍頭科普利信集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議；

2016年，新希望六和投資近3億元人民幣對(duì)北京嘉和一品企業(yè)管理有限公司的中央廚房進(jìn)行全資收購(gòu)，作為在食品端的又一重大布局，食品加工環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)力得以加強(qiáng)；

2022年，新希望迎來(lái)40周年慶，劉暢也終于在接手十年之際，完成了“飼料大企”向多元化產(chǎn)品并進(jìn)的大船轉(zhuǎn)舵。根據(jù)最新年報(bào)，新希望千億營(yíng)收之中，飼料占比55.95%，豬產(chǎn)業(yè)占比15.83%，禽產(chǎn)業(yè)占比12.82%，食品作為新的增長(zhǎng)曲線，成功營(yíng)收108.5億元，占整體營(yíng)收的7.67%。

在新希望的發(fā)展歷程中，從初創(chuàng)階段的及時(shí)進(jìn)場(chǎng)，到中期的快速擴(kuò)張，再到當(dāng)下應(yīng)時(shí)代而變的轉(zhuǎn)型升級(jí)，憑借早期的規(guī)模積累將“并購(gòu)”手法運(yùn)用得爐火純青。時(shí)勢(shì)可待卻不可復(fù)制，但創(chuàng)始人劉永好在改革開(kāi)放之初敢于選擇體制出走，用1000元博1000億元的勇氣，和40年來(lái)守正念走正道的作風(fēng)，或許是“千億巨頭”領(lǐng)航者值得學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)心術(shù)。

牧原關(guān)鍵詞：專注

再談?dòng)兄柏i茅”之稱的牧原股份，在養(yǎng)豬這條路上，牧原有“既已選擇，便只顧風(fēng)雨兼程”的決心。

牧原的主營(yíng)業(yè)務(wù)聚焦生豬的養(yǎng)殖銷售、生豬屠宰，其主要產(chǎn)品為商品豬、仔豬、種豬及白條、分割品等豬肉產(chǎn)品。截至2022年末，牧原已經(jīng)擁有養(yǎng)殖產(chǎn)能約7500萬(wàn)頭/年；共投產(chǎn)10家屠宰廠，設(shè)計(jì)屠宰產(chǎn)能2900萬(wàn)頭/年。而這一切，都要從1992年說(shuō)起。那一年，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)出身的秦英林看準(zhǔn)了養(yǎng)豬業(yè)的機(jī)會(huì)，毅然從南陽(yáng)的國(guó)營(yíng)肉聯(lián)廠辭職，帶著獸醫(yī)專業(yè)的妻子錢瑛下海創(chuàng)業(yè)。

次年，牧原的第一個(gè)養(yǎng)豬廠——內(nèi)鄉(xiāng)馬山養(yǎng)豬場(chǎng)建成投產(chǎn)，從22頭仔豬養(yǎng)起，牧原的養(yǎng)豬事業(yè)由此開(kāi)啟；

1997年，出欄生豬首次突破1萬(wàn)頭，牧原成立了第一個(gè)獸醫(yī)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室；

1998年，牧原開(kāi)始建立自主育種體系；

2001年，牧原成功剔除種豬豬氟烷基因。氟烷基因是調(diào)控肉品質(zhì)量的一個(gè)主效基因，對(duì)豬的繁殖和生產(chǎn)性能也有一定影響，主要出現(xiàn)在外來(lái)種豬基因中，剔除該基因有利于雜交改良增效而不降低我國(guó)地方豬種風(fēng)味口感；

2002年，出欄生豬2.2萬(wàn)頭，有著明顯的提升，同年開(kāi)始探索輪回二元育種，設(shè)計(jì)以小麥為主要原料的多種營(yíng)養(yǎng)配方；

2005年，從加拿大引進(jìn)470頭原種豬，改良牧原種豬結(jié)構(gòu)；次年，輪回二元育種體系搭建完成；

2008年，創(chuàng)新探索“養(yǎng)殖-沼肥-生態(tài)農(nóng)業(yè)”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式；CDM項(xiàng)目通過(guò)聯(lián)合國(guó)核查組驗(yàn)收，成為我國(guó)首個(gè)注冊(cè)成功的養(yǎng)豬場(chǎng)CDM項(xiàng)目；

2009年，合資公司河南龍大牧原肉食品有限公司建成投產(chǎn)；

2010年，鄧州市牧原養(yǎng)殖有限公司、南陽(yáng)市臥龍牧原養(yǎng)殖有限公司成立，養(yǎng)豬事業(yè)走出內(nèi)鄉(xiāng)；同年獲IFC1000萬(wàn)美元入股；兩年后，湖北鐘祥牧原養(yǎng)殖有限公司、山東曹縣牧原農(nóng)牧有限公司成立，養(yǎng)豬事業(yè)走出河南；

2013年，引入種豬高產(chǎn)基因；

2014年，牧原在深交所成功上市，成立唐河、扶溝、滑縣、杞縣、正陽(yáng)、通許等地分公司；

2015年，應(yīng)用全基因組選擇技術(shù)；

2016年，內(nèi)蒙古奈曼牧原農(nóng)牧有限公司成立，牧原開(kāi)始進(jìn)軍東北地區(qū)；偽狂犬凈化全面推廣；

2017年，培育牧原高產(chǎn)系種豬，多品系配套生產(chǎn)；推廣應(yīng)用深部輸精和懸掛式輸精技術(shù)；

2019年，創(chuàng)始人秦英林之子秦牧原歷練有成，接手牧原食品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)啟屠宰業(yè)務(wù)；

2020年，牧原肉食品有限公司投產(chǎn)，年屠宰產(chǎn)能200萬(wàn)頭；

2021年，6個(gè)屠宰廠投產(chǎn)，年屠宰產(chǎn)能2200萬(wàn)頭；內(nèi)鄉(xiāng)牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體（樓房豬舍）建成投產(chǎn)，年產(chǎn)能210萬(wàn)頭；牧原肉食研發(fā)應(yīng)用物流智能化和副產(chǎn)智能化；

2022年，年出欄生豬6120.1萬(wàn)頭，其中仔豬555.8萬(wàn)頭，種豬34.6萬(wàn)頭，養(yǎng)殖業(yè)務(wù)發(fā)展分布至24省（區(qū)）103市217縣（區(qū)），屠宰業(yè)務(wù)遍及全國(guó)11省21市25縣，投產(chǎn)10個(gè)屠宰廠，屠宰量736萬(wàn)頭，豬肉銷售覆蓋22省77市（區(qū)）；公司累計(jì)申請(qǐng)專利1982項(xiàng)，打通17種疫病凈化路徑，藍(lán)耳、巴氏、波氏凈化實(shí)現(xiàn)突破；涌現(xiàn)出育肥日增1033g的標(biāo)桿成績(jī)，低蛋白日糧技術(shù)向全國(guó)推行，牧原豆粕用量占比降低至7.3%，實(shí)現(xiàn)豆粕減量152.3萬(wàn)噸，氮減排9.3萬(wàn)噸。

經(jīng)過(guò)對(duì)牧原歷年出欄量統(tǒng)計(jì)，牧原在養(yǎng)豬這條路上埋首前行，圍繞養(yǎng)豬改良豬舍、鉆研育種、改良營(yíng)養(yǎng)配比、攻克動(dòng)保難題，形成了以“自育自繁自養(yǎng)大規(guī)模一體化”為特色的生豬養(yǎng)殖模式。在這一份專注之下，該模式已經(jīng)成為了主流規(guī)模養(yǎng)殖模式之一，在疫情的考驗(yàn)面前表現(xiàn)得尤為突出，整體管理順暢便捷，控疫防疫成效顯著，已然是“養(yǎng)豬”賽道的領(lǐng)跑選手，與“公司+散戶”模式的溫氏逐漸拉開(kāi)差距。

一體化產(chǎn)業(yè)鏈、現(xiàn)代豬舍自動(dòng)化設(shè)備、生豬育種、營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、地域采購(gòu)、市場(chǎng)布局、生產(chǎn)管理以及人才團(tuán)隊(duì)，都是牧原股份的競(jìng)爭(zhēng)力所在，尤其是專業(yè)出身又有著豐富經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)頭人秦英林在前扛旗，牧原的擴(kuò)產(chǎn)更具有底氣，也為逆市擴(kuò)產(chǎn)的“豪賭”更添一份信任。專注，就是牧原作為“千億巨頭”的關(guān)鍵示范。

海大關(guān)鍵詞：技術(shù)

海大集團(tuán)一直盤踞南方，以水產(chǎn)為核心，圍繞動(dòng)物養(yǎng)殖提供整體解決方案進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)布局，目前已形成相對(duì)完整的水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，畜禽產(chǎn)業(yè)鏈也在逐步構(gòu)建中。主要產(chǎn)品包括飼料、優(yōu)質(zhì)動(dòng)物種苗、動(dòng)保、生豬養(yǎng)殖。業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)已覆蓋各類產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等全部業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。

海大集團(tuán)在上世紀(jì)九十年代末中國(guó)水產(chǎn)飼料的起步階段時(shí)入局，1998年，中山大學(xué)魚(yú)蝦營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)的薛華從農(nóng)科院辭職創(chuàng)業(yè)，25年間，海大集團(tuán)已然從當(dāng)初的作坊式小廠發(fā)展成為中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)增長(zhǎng)速度最快、技術(shù)水平最好的企業(yè)之一。

2009年，僅用時(shí)11年，海大集團(tuán)成功登陸深圳A股市場(chǎng)；

2022年，公司飼料銷量2165萬(wàn)噸，居全球前三、全國(guó)前二，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入超1047億元，同比增長(zhǎng)21.63％。25年的高速發(fā)展，目前海大集團(tuán)在海內(nèi)外擁有600余家分子公司、40000名員工，1個(gè)中央研究院、3大研發(fā)中心、十余個(gè)研發(fā)中試基地 ，榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)”、“福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)”、“財(cái)富中國(guó)500強(qiáng)”，是廣東省政府千億目標(biāo)企業(yè)培養(yǎng)對(duì)象。

海大集團(tuán)的成長(zhǎng)路徑節(jié)奏清晰，步調(diào)明確。最初做水產(chǎn)飼料，2006年做禽飼料，2010年做豬飼料，但薛華曾經(jīng)透露，實(shí)際上切入每一個(gè)賽道之前，都有著提前兩年的研發(fā)儲(chǔ)備，海大的第一批創(chuàng)始人都是技術(shù)出身，薛華曾說(shuō)：“飼料行業(yè)其實(shí)是靠技術(shù)驅(qū)動(dòng)的。無(wú)論是飼料配方、原料還是核心添加劑，對(duì)技術(shù)要求都非常高。重視技術(shù)，就是我們領(lǐng)先行業(yè)快速發(fā)展的基礎(chǔ)。”

“沒(méi)有研發(fā)就沒(méi)有未來(lái)?！闭呛４筮B續(xù)11年保持營(yíng)收增長(zhǎng)的關(guān)鍵所在。

而對(duì)于海大集團(tuán)的主賽道——水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，水產(chǎn)苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，是最核心環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)苗種是支撐行業(yè)發(fā)展的根基。

2007年海大集團(tuán)成立海興農(nóng)、百容苗種有限公司(下稱“百容”)，開(kāi)啟水產(chǎn)苗種板塊業(yè)務(wù)；

2015年，海興農(nóng)推出自主選育的快大品系蝦苗，得到市場(chǎng)廣泛認(rèn)可；

2019年，海興農(nóng)又推出自主選育的高抗品系蝦苗，當(dāng)年在全國(guó)各區(qū)域共投放近10億尾高抗苗，得到養(yǎng)戶普遍認(rèn)可，2020年預(yù)計(jì)高抗苗可銷售達(dá)80億尾。

薛華本人專業(yè)出身，也對(duì)技術(shù)十分看中，25年來(lái)對(duì)技術(shù)研發(fā)的投入都毫不手軟，僅近三年的數(shù)據(jù)來(lái)看，研發(fā)投入逐年遞增，累計(jì)超過(guò)18億元。目前海大集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)3382人，占整體員工比例高達(dá)9.39%。團(tuán)隊(duì)主要專注于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求、飼料配方技術(shù)、品種繁殖和優(yōu)良種質(zhì)選育、健康養(yǎng)殖模式等研究方向，對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求的理解深刻，對(duì)原材料綜合利用的技術(shù)水平也相對(duì)較高，面對(duì)原材料價(jià)格波動(dòng)，團(tuán)隊(duì)具備快速調(diào)整配方來(lái)控制合理的飼料營(yíng)養(yǎng)水平和配方成本的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。“技術(shù)研發(fā)”就是海大能夠給出的“千億巨頭”金玉良言。

巨龍長(zhǎng)于淵：人口紅利助長(zhǎng)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，民以食為天，食以載道

一個(gè)賽道是否能夠孕育“千億巨頭”，取決于賽道“天花板”的高低。必得是以全民消費(fèi)和必要消費(fèi)為基底的巨潭深淵，方有“靈”可尋。

米面糧油，五谷之道?！敖瘕堲~(yú)”所在的廚房食品、飼料原料及油脂科技兩大主業(yè)，可細(xì)分為食用油行業(yè)、大米行業(yè)和面粉行業(yè)，以及飼料原料行業(yè)和油脂科技行業(yè)，這五行無(wú)一例外，“天花板”都極高。

食用油、大米、面粉均是國(guó)民日常基本的必需消費(fèi)品，我國(guó)作為世界人口第一大國(guó)，天然具備人口紅利。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2022年度我國(guó)食用油產(chǎn)量3758萬(wàn)噸，人均食用油的消費(fèi)量為26.6千克；2022年水稻產(chǎn)量2.08億噸，已連續(xù)12年穩(wěn)定在2億噸以上；根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國(guó)規(guī)模以上企業(yè)面粉產(chǎn)量為8431.9萬(wàn)噸，而面粉行業(yè)正面臨行業(yè)調(diào)整，值得一提的是，專用面粉產(chǎn)量由1180萬(wàn)噸迅速增加至2050萬(wàn)噸，復(fù)合年增長(zhǎng)率為14.9%，占比整體面粉產(chǎn)量29.7%，對(duì)專用面粉的需求不斷增加，其產(chǎn)量預(yù)期將以高于整體行業(yè)的速度增長(zhǎng)。三行業(yè)都具備全民消費(fèi)、全時(shí)消費(fèi)的特點(diǎn)，目前三大行業(yè)均存在打造高端產(chǎn)品、深度整合等行業(yè)機(jī)會(huì)，待挖掘規(guī)模大。

相較之下，飼料原料行業(yè)受原料成本上漲及下游飼料生產(chǎn)及養(yǎng)殖企業(yè)需求減弱影響，盈利空間受到擠壓，對(duì)飼料原料加工企業(yè)核心實(shí)力的考驗(yàn)也愈發(fā)突出；受俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)、能源危機(jī)、全球通脹、美元加息等因素影響，原油及油脂原料價(jià)格先漲后跌，油脂科技行業(yè)市場(chǎng)需求出現(xiàn)一定波動(dòng)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力增大。但得益于國(guó)家綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)期目標(biāo)，油脂科技行業(yè)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)健康發(fā)展的趨勢(shì)。

身處飼料行業(yè)的新希望和海大集團(tuán)亦是有著極大的行業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全國(guó)生產(chǎn)了3.02億噸飼料，其中，豬料1.36億噸，占比45%；禽料1.21億噸，占比40.2%；水產(chǎn)料2526萬(wàn)噸，占比8.4%；反芻料1617萬(wàn)噸，占比5.3%。新希望和海大集團(tuán)均尚未觸及行業(yè)“天花板”。

再者，2016-2022年全國(guó)飼料產(chǎn)量同比增速分別為4.5%、5.9%、2.8%、-3.7%、10.4%、16.1%、3%，可見(jiàn)國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)目前已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，連續(xù)多年處于小幅但穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，在2019年受非洲豬瘟影響出現(xiàn)下降之后，2020、2021隨即又出現(xiàn)了較大幅度的恢復(fù)性增長(zhǎng)。從2013年到2019年，全國(guó)飼料企業(yè)的數(shù)量由10000多家下降到7800余家，可以說(shuō)，非洲豬瘟加速了行業(yè)的洗牌與整合，大企業(yè)在成功扛過(guò)非洲豬瘟的影響之后，將會(huì)面臨更多的市場(chǎng)空間。

2022年全國(guó)年產(chǎn)百萬(wàn)噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團(tuán)36 家，合計(jì)飼料產(chǎn)量占全國(guó)飼料總產(chǎn)量的57.5%，有6家企業(yè)集團(tuán)年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸。本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，飼料產(chǎn)品的原料成本占到售價(jià)的80-90%，買到便宜的原料是成功的關(guān)鍵要素之一，在這一點(diǎn)上，“四巨頭”優(yōu)勢(shì)明確。

針對(duì)牧原所在的生豬行業(yè)而言，從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)看來(lái)，2022年我國(guó)生豬出欄69995萬(wàn)頭，較上年上升4.27%；截至2022年末，全國(guó)能繁母豬存欄量4390萬(wàn)頭，較上年增長(zhǎng)1.41%；生豬存欄量45256萬(wàn)頭，較上年增長(zhǎng)0.74%，逐年遞增勢(shì)頭明確。而且，我國(guó)是全球最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)豬肉產(chǎn)量占全球比例為48.36%，較過(guò)去兩年明顯回升。同時(shí)，我國(guó)也是全球最大的豬肉消費(fèi)國(guó)，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)，2022年我國(guó)豬肉消費(fèi)量約占全球豬肉消費(fèi)量的51%左右，中國(guó)人均豬肉消費(fèi)量約為世界人均豬肉消費(fèi)量的2倍。再回看國(guó)內(nèi)飲食習(xí)慣，豬肉是我國(guó)居民肉類消費(fèi)中最重要的組成部分，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2022年我國(guó)豬肉產(chǎn)量為5541萬(wàn)噸，占主要畜禽肉類產(chǎn)量的60.05%。從各個(gè)角度看來(lái)，養(yǎng)豬在中國(guó)都大有可為。

但目前略有過(guò)剩的產(chǎn)能讓豬價(jià)持續(xù)保持低位，實(shí)際上進(jìn)入2023年后，1、2 月份能繁母豬存欄開(kāi)始連續(xù)環(huán)比下降，2月末全國(guó)能繁母豬存欄降至4343萬(wàn)頭，未來(lái)仍可能繼續(xù)下降。產(chǎn)能的下降疊加宏觀經(jīng)濟(jì)、居民消費(fèi)的恢復(fù)，有望推動(dòng)豬周期逐步轉(zhuǎn)入上行區(qū)間。

再看大家都選擇作為下游拓展產(chǎn)業(yè)鏈的肉制品深加工行業(yè)，作為更加靠近下游消費(fèi)端的環(huán)節(jié)，該行業(yè)具有附加值高、毛利率高的特點(diǎn)。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，2017年到2022年期間，我國(guó)加工肉制品銷量從332萬(wàn)噸增長(zhǎng)至401萬(wàn)噸，增幅約20%，零售價(jià)值從760億元增長(zhǎng)至984億元，增幅約29%，售價(jià)有明顯增長(zhǎng)。

而金龍魚(yú)選擇的預(yù)制菜賽道更是發(fā)展迅猛，根據(jù)艾媒數(shù)據(jù)，2022年預(yù)制菜的規(guī)模不到 4200億元，而餐飲規(guī)模超過(guò)4.3萬(wàn)億元，這意味著預(yù)制菜僅僅是面向B端餐飲業(yè)的需求就有巨大的增長(zhǎng)空間。此外，預(yù)制菜行業(yè)格局當(dāng)前也高度分散，正處于蓬勃發(fā)展、機(jī)會(huì)巨大的階段。

潭淵深不可測(cè)，則龍潛深淵，可徐徐圖長(zhǎng)。所謂“民以食為天”，有14億國(guó)民作為行業(yè)支撐，以規(guī)模化為發(fā)展取向的農(nóng)業(yè)賽道選手，本質(zhì)上都具備“千億巨頭”的培育土壤。根據(jù)“微笑曲線”產(chǎn)業(yè)規(guī)律，產(chǎn)業(yè)鏈的兩端是富有極大可能性出現(xiàn)“千億巨頭”，那么，農(nóng)業(yè)行業(yè)中的育種和批發(fā)零售端應(yīng)是有著更多的“千億潛力股”。

巨龍潛在淵：“千億后備軍”溫氏股份蓄勢(shì)待發(fā)

農(nóng)業(yè)行業(yè)的下一個(gè)“千億巨頭”會(huì)是誰(shuí)？

無(wú)疑是緊隨“四巨頭”之后的“千億后備軍”溫氏股份。2022年年報(bào)顯示，溫氏股份營(yíng)業(yè)收入837.08億元，行業(yè)排名第五位。值得一提的是，其營(yíng)業(yè)利潤(rùn)61.18億元，高位榜亞，僅次于牧原。這讓溫氏成為下一個(gè)“千億巨頭”更添幾份可信度。

據(jù)了解，溫氏股份主要業(yè)務(wù)是肉雞和肉豬的養(yǎng)殖及其銷售，兼營(yíng)肉鴨、奶牛、蛋雞、鴿子等的養(yǎng)殖及其產(chǎn)品的銷售。同時(shí)，溫氏圍繞畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上下游，配套經(jīng)營(yíng)畜禽屠宰、食品加工、現(xiàn)代農(nóng)牧設(shè)備制造、獸藥生產(chǎn)以及金融投資等業(yè)務(wù)。

溫氏是國(guó)內(nèi)黃羽肉雞養(yǎng)殖規(guī)模最大的企業(yè)，2022年，溫氏銷售肉雞10.81億只，占全國(guó)黃羽肉雞出欄量37.3 億只的28.98%，占黃羽肉雞與白羽肉雞總出欄量98.2億只的11.01%。值得一提的是，溫氏生產(chǎn)的黃羽肉雞品種全部是自主培育的品種，其黃羽肉雞育種居世界領(lǐng)先水平，同時(shí)也是少數(shù)手握黃羽雞種業(yè)“芯片”、將中國(guó)地方品種資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的成功企業(yè)之一。同時(shí)，溫氏的種豬育種和肉豬養(yǎng)殖規(guī)模在全國(guó)排名前列。2022年，溫氏銷售肉豬1790.86萬(wàn)頭，占全國(guó)生豬出欄量6.99億頭的2.56%，在同行業(yè)上市公司中排名第二。

區(qū)別于上文提到的牧原所采用的“一體化”經(jīng)營(yíng)模式，溫氏的經(jīng)營(yíng)模式是緊密型“公司+農(nóng)戶”模式，即溫氏負(fù)責(zé)雞豬育種、營(yíng)養(yǎng)和防疫等技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)出雞苗、豬苗、飼料、獸藥和疫苗，提供給合作農(nóng)戶飼養(yǎng)肉雞和肉豬至出欄。在合作農(nóng)戶飼養(yǎng)過(guò)程中，溫氏提供飼養(yǎng)管理、疫病防控和環(huán)保處理等養(yǎng)殖關(guān)鍵環(huán)節(jié)一整套技術(shù)支持和服務(wù)，同時(shí)做好過(guò)程監(jiān)督和管理工作，確保合作農(nóng)戶按照溫氏技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范飼養(yǎng)。合作農(nóng)戶飼養(yǎng)肉雞、肉豬達(dá)到出欄天齡后，按指定地點(diǎn)和方式交還給溫氏，由溫氏組織對(duì)外銷售。這一套模式已運(yùn)行三十多年，常常被業(yè)界稱為“溫氏模式”，該模式具備專業(yè)化程度高、市場(chǎng)對(duì)接能力強(qiáng)、規(guī)模適度等優(yōu)勢(shì)，相較于牧原，更是典型的輕資產(chǎn)模式，減少了基礎(chǔ)設(shè)施的投入，解決了大規(guī)?；蚣夹g(shù)受限而導(dǎo)致的本企高成本難題。由管理豬轉(zhuǎn)向管理人，難度增大，管理不易，需要不斷優(yōu)化。

根據(jù)年報(bào)中提及的下一年工作計(jì)劃，溫氏將以提質(zhì)增重、提升繁殖性能和養(yǎng)殖效益最大化為原則落實(shí)品種優(yōu)化方案，進(jìn)一步鞏固畜禽種源核心競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)將深耕高價(jià)區(qū)，開(kāi)拓占比超10%的新客戶，加強(qiáng)B端品牌推廣，深入挖掘客戶資源；在育種、飼料營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、健康養(yǎng)殖等核心競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域，溫氏也將進(jìn)一步鞏固。

值得一提的是，溫氏在2022年共投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)5.32億元，新立項(xiàng)科研項(xiàng)目100項(xiàng)，獲得新獸藥證書(shū)5項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利46項(xiàng)，實(shí)用新型專利34項(xiàng)，國(guó)家計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)8項(xiàng)。2022年末，公司已累計(jì)獲得新獸藥證書(shū)49項(xiàng)，擁有有效發(fā)明專利205項(xiàng)（其中美國(guó)發(fā)明專利 5 項(xiàng)）、實(shí)用新型專利365項(xiàng)，國(guó)家計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)101項(xiàng)?？蒲心芰Τ踔裕晒怀?。

或許，在溫氏迎來(lái)40周年慶之際，我們也將見(jiàn)證下一位“千億巨頭”的產(chǎn)生。

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