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5月6日，福建省福州高新區(qū)黨工委委員、管委會副主任魏志謀帶隊對食品安全“兩個責(zé)任”落實情況開展第二季度包保督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組一行先后來到福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一食堂、福州通泰食品有限公司、福州明德食品有限公司、蝶戀花（福州）食品有限公司，對照包保任務(wù)清單，詳細了解食品安全管理制度建立、食品安全總監(jiān)及食品安全員責(zé)任落實、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制建立、從業(yè)人員法律法規(guī)知識培訓(xùn)、原材料儲存、食品加工操作分區(qū)、餐具用具消毒和食品留樣等情況，并現(xiàn)場向企業(yè)負責(zé)人發(fā)放《高新區(qū)企業(yè)落實主體責(zé)任工作手冊》。

魏志謀對各單位的食品安全情況表示肯定。他指出，全面做好食品安全工作，要完善安全管理體系，建立嚴格周密的工作機制；要抓好常態(tài)監(jiān)督防控，時時排查食品安全隱患；要強化應(yīng)急處理能力，實事求是制定應(yīng)急預(yù)案；要加強宣傳培訓(xùn)考核，積極開展食品安全知識普及工作。各單位一定要堅持底線思維、壓實責(zé)任，確保人民群眾“吃得舒心、吃得放心”?！豕听R鋮

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