近幾年,各大頭部企業(yè)也都在跨界做茶飲。
前有王老吉、娃哈哈等巨頭企業(yè)入局茶飲業(yè),后有中國郵政的“郵氧的茶”、郵政咖啡,在今年獲得兩億融資的美妝新零售品牌“HARMAY話梅”也殺入了飲品界,北京同仁堂也成立了名為“制茶司”的茶飲店主打養(yǎng)生元素……
有數(shù)據(jù)顯示,2020年我國茶飲行業(yè)市場規(guī)模約為4107億元,其中新式茶飲在2016年開始快速增長,2020年市場規(guī)模達(dá)1136億元,預(yù)計2025年更是將達(dá)到3400億元。有業(yè)界人士認(rèn)為,目前新茶飲市場滲透率仍有較大發(fā)展空間。
4月19日,據(jù)媒體報道,大連萬達(dá)集團股份有限公司申請注冊多個“萬茶”商標(biāo),國際分類包括啤酒飲料、方便食品、廚房潔具等,目前商標(biāo)狀態(tài)均“注冊申請中”。
事實上,早在2017年地產(chǎn)轉(zhuǎn)型的時候,王健林的萬達(dá)電影就與COSTA簽署了戰(zhàn)略協(xié)議,就建立聯(lián)合品牌和深度合作等事宜達(dá)成一致。
2020年,雙方合作再次深化,推出全新模式——萬茶與COSTA快選融合店。當(dāng)時有報道提及,全國的萬茶店已突破70家。
如今,萬達(dá)再一次將奶茶這個業(yè)務(wù)提出來,不過是將其從非核心業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放?ldquo;核心業(yè)務(wù)”而已。
萬茶將以兩種形式呈現(xiàn),一種是與COSTA合作的融合店,而為萬茶獨立門店。
而且,萬茶瞄準(zhǔn)的是茶飲中高端市場,博弈的是喜茶、奈雪等知名品牌。
萬茶以“自營創(chuàng)新+精選茶源”為特色,涵蓋奶茶、果茶、芝士茶等,飲品售價基本在19元左右,芝士茶、果茶等品類價格26元,價格并不低。
萬茶現(xiàn)階段還有著幾個先天優(yōu)勢:
1.萬達(dá)自身龐大的物業(yè)優(yōu)勢,截至2021年底,全國累計開業(yè)418座萬達(dá)廣場,半年里新開了38家。除此之外,萬達(dá)還憑借輕資產(chǎn)戰(zhàn)略,涉足了文旅、酒店等各個行業(yè)。以萬達(dá)院線為例,在國內(nèi)擁有已開業(yè)影院700多家,如此龐大數(shù)目的影院數(shù)量和人流量,哪怕一家萬達(dá)電影開一家奶茶,國內(nèi)也沒有幾家茶飲品牌可以企及。
2.萬達(dá)影業(yè)本身自帶流量。一說起萬達(dá)肯定大家都不會覺得陌生,幾乎每座城市都會有萬達(dá)的身影,作為電影行業(yè)的龍頭企業(yè),萬達(dá)長久以來的積攢下來的品牌影響力,在品牌營銷方面確實存在著優(yōu)勢。
3.除去票房收入和廣告收入外,還包括商品及餐飲銷售收入。如今在電影院,爆米花已成為許多人觀影時的必買商品,也是電影院的收入來源。飲品就和爆米花一樣,只要將飲品與電影建立強關(guān)聯(lián),就能帶動飲品銷量,提高品牌影響力。
可見多元化經(jīng)營也是未來的一種趨勢,在萬達(dá)影院點一杯爆米花,邊喝萬茶邊觀影,這在未來或許還能塑造成一種新的消費場景。
關(guān)鍵詞: 跨界做茶飲 郵氧的茶 萬茶與COSTA快選融合店 中高端茶飲市場