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iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，一半以上的中國團餐消費者表示愿意嘗試企業(yè)自助餐（54.2%）、盒飯和員工團餐（53.1%）的團餐類型，下午茶、茶歇的選擇占比也近五成（47.7%）。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，除食堂餐和活動餐這些常見的團餐類型，消費者對企業(yè)自助餐、盒飯和員工團餐、下午茶和茶歇等團餐類型表現(xiàn)出較大興趣，團餐企業(yè)可以豐富團餐供應(yīng)類型，以滿足消費者不同目的、不同時段、不同場合的團餐消費需求。

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在2023年中國團餐消費者認(rèn)為食堂需改進之處中，53.2%消費者認(rèn)為口味一般，40.5%消費者認(rèn)為品相不好看，33.5%消費者認(rèn)為擺盤不用心，30.7%消費者認(rèn)為餐具、菜品衛(wèi)生條件差，26%消費者認(rèn)為分量不足。

原標(biāo)題：中國團餐行業(yè)數(shù)據(jù)分析：53.2%消費者認(rèn)為餐食口味需改進

作者：倪好

來源：艾媒網(wǎng)

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