自3月份以來，全國多地新冠疫情頻發(fā)，人員出行受限，東北、華東及華南部分區(qū)域終端需求因疫情影響，受到一定抑制，而2022年上半年屬于前期產(chǎn)能釋放階段，生豬供應(yīng)寬松，而需求不佳對豬價起到雙重利空，因此本文從疫情下的終端需求方面分析其對豬價影響如何?

主流線上及線下豬肉銷售量下滑 需求表現(xiàn)平平

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，淘寶、天貓、京東作為我國三大主流電商平臺，其豬肉銷售量遠不如去年同期，如圖可知，2022年3月三大電商平臺豬肉銷售量為414.81噸，環(huán)比基本持平，但同比下跌幅度較大，高達52.09%，直接腰斬過半。主要在于3月以來，各地新冠疫情頻發(fā)，人員出行受限，戶外餐飲及家庭消費均受到較大影響，因此電商豬肉銷售量下滑也是必然的。而依照2021年能繁母豬存欄數(shù)據(jù)來看，2022年3-4月均處于前期產(chǎn)能釋放階段，生豬供應(yīng)量增加，而供大于求的情況下，3月商品豬價格長期低于12.00元/公斤，養(yǎng)殖場陷入深度虧損困境。

從浙江省80家屠宰場的屠宰加工量數(shù)據(jù)來看，截止到2022年4月15日，屠宰加工量為42.40萬頭，而4月基本已過半，再疊加杭州區(qū)域多地疫情復(fù)發(fā)，多個白條批發(fā)市場出現(xiàn)關(guān)?，F(xiàn)象，對于后續(xù)白條銷售影響較大，預(yù)計4月屠宰加工量或不如預(yù)期，遠低于2018年非瘟前水平。浙江作為國內(nèi)發(fā)達省份，其需求減量，對于臨近的河南、湖北、安徽等地調(diào)入量或產(chǎn)生較大影響，4月全國豬價上漲動力不足，疫情利空因素牽制豬價上行，整體來說，4月豬價或處于磨底狀態(tài)。

屠企宰量受限 開工率下滑

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，2022年第15周重點屠企開工率為24.83%，較上周下降0.56 個百分點，同比上漲 6.87 個百分點，較2019年同比下跌15.74個百分點，需求恢復(fù)情況依舊不及非瘟前水平。多地疫情掣肘終端消費，加之物流阻力較大，周內(nèi)屠企開工維持低位盤整。當前屠企依舊處于白條漲幅不及毛豬、終端需求不佳的虧損困境，多地屠企在疫情影響下出現(xiàn)停工現(xiàn)象，短期來說，雖部分區(qū)域或有零星備貨，但對于后續(xù)豬價依舊起到杯水車薪作用，豬價難以支撐。

總結(jié)：

1、2022年多地新冠疫情頻發(fā)，無論是電商行業(yè)還是傳統(tǒng)的線下批發(fā)市場行業(yè)，豬肉消費量均出現(xiàn)較為明顯的下滑，居民豬肉消費積極性不佳，在豬多的情形下，豬價處于持續(xù)低迷困境;

2、受疫情影響，多地生豬調(diào)運費用均出現(xiàn)翻倍上漲，調(diào)運成本增加，而區(qū)域價差本無明顯價差的情況下，調(diào)運難度加大，豬多區(qū)域豬價依舊低迷;

3、后續(xù)多地疫情解封之后，大量前期壓欄的豬出欄，或造成供應(yīng)踐踏，豬價或出現(xiàn)較為明顯回落;

4、整體來說，疫情對于全國豬價影響頗大，在未來生豬供應(yīng)逐漸縮減的情況下，終端需求或在一定程度依舊成為抑制豬價過高的重要影響因素。

關(guān)鍵詞： 豬肉價格 豬肉銷量 生豬屠宰能力 疫情利空因素牽制豬價上行