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呷哺呷哺（00520）明顯反彈，午后升約9.22%，報(bào)8.65港元，成交額1.77億港元。

值得注意的是，進(jìn)入2023年，呷哺集團(tuán)的擴(kuò)張極其迅速。在國(guó)內(nèi)，截止1月24日，已有30家呷哺呷哺新店陸續(xù)在上海、杭州、上海、長(zhǎng)沙、吉林、天津等地亮相，相當(dāng)于平均每18個(gè)小時(shí)新開(kāi)一家門(mén)店，多家餐廳業(yè)績(jī)破歷史記錄。其中，上海市場(chǎng)1月份八家“南下新模型”新店連開(kāi)，翻臺(tái)率最高取得15翻的成績(jī)，創(chuàng)近年來(lái)歷史新高。

餐飲業(yè)借春節(jié)團(tuán)圓經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，對(duì)于未來(lái)走勢(shì)，多家餐廳均持樂(lè)觀態(tài)度。中信證券(600030)指出，當(dāng)前主要圍繞“餐飲產(chǎn)業(yè)鏈”復(fù)蘇關(guān)注酒類(lèi)、食品、餐飲等板塊機(jī)會(huì)。

關(guān)鍵詞： 呷哺呷哺 中信證券 歷史記錄 上海市場(chǎng)