【資料圖】

1、紅棗包含玉棗、灰棗和駿棗。

2、和田玉棗只是起的好聽的名字，其實(shí)就是和田大棗。

3、 灰棗也叫若羌棗，口感特別清甜，在新疆特產(chǎn)中出了名的好味道。

4、駿棗個(gè)頭比較大，味道不是很甜，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都遜于若羌紅棗，細(xì)品會(huì)感覺后味泛酸。

5、 駿棗，為山西品種，在新疆地區(qū)種植出來的比山西的還好口感軟硬度介乎于前兩者之間，甜度大部分較甜，部分會(huì)有天然的果酸味。

6、 區(qū)分方式主要靠級(jí)別確定： 和田棗：5厘米以左右為特級(jí)，4厘米左右為一級(jí)，3厘米左右為二級(jí) 灰棗：3厘米左右為特級(jí)，2厘米左右為一級(jí)，往下的咱就不多提了 駿棗：4厘米左右為特級(jí)，3厘米左右為一級(jí)，2厘米左右為一級(jí)， 區(qū)別： 大小對(duì)比：和田棗＞駿棗＞灰棗 甜度：灰棗＞駿棗＞和田棗 價(jià)格：灰棗＞駿棗≈和田棗。

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