在大環(huán)境不理想的情況下，汾酒逆勢實現(xiàn)了高增長。

8月25日晚，山西汾酒(600809.SH)披露2022年半年度報告，報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)收入153.34億元，同比增長26.53%，歸屬于上市公司股東的凈利潤50.13億元，同比增長41.46%。

優(yōu)異的成績單背后是汾酒戰(zhàn)略部署的正確性，2022年，面對激烈的市場競爭和多點(diǎn)爆發(fā)的疫情，汾酒以復(fù)興總綱領(lǐng)為指引，堅持穩(wěn)中求進(jìn)的工作總基調(diào)，高效統(tǒng)籌疫情防控和生產(chǎn)經(jīng)營，調(diào)動了廣大業(yè)務(wù)人員和經(jīng)銷商的積極性，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，切實提升了汾酒的品牌影響力。

高風(fēng)險環(huán)境下走出穩(wěn)步伐

上半年對于任何一家公司都是艱難的，尤其是白酒行業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)緊密關(guān)聯(lián)，容易受到消費(fèi)品市場波動影響。再加上，國內(nèi)新冠疫情出現(xiàn)反復(fù)，不斷沖擊國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。高粱、大麥、豌豆作為生產(chǎn)主要原材料，原材料價格波動，將對公 司生產(chǎn)成本產(chǎn)生直接影響。

內(nèi)外環(huán)境逼仄的情況下，汾酒氣定神閑，走出了穩(wěn)步伐。

面對經(jīng)濟(jì)大環(huán)境，汾酒身居山西，心系全國，緊密關(guān)注市場動態(tài)，做優(yōu)做強(qiáng)公司主業(yè)，不斷加強(qiáng)品牌文化建設(shè)，提升自身競爭力。

面對新冠疫情風(fēng)險，汾酒多措并舉、科學(xué)防控疫情，將疫情對公司經(jīng)營造成的不利影響降至最低。

在終端建設(shè)上，汾酒針對受疫情影響較大的區(qū)域市場，及時調(diào)整地堆、專柜、陳列等促銷方案核銷要求，提前部署市場產(chǎn)品供應(yīng)方案，確保了疫情影響下汾酒在市場上的正常供應(yīng)。擁抱互聯(lián)網(wǎng)，持續(xù)拓展電商渠道，京東汾酒官方旗艦店累計銷售保持白酒品牌旗艦店領(lǐng)先，天貓汾酒官方 旗艦店累計銷售排名行業(yè)前三，電商渠道實現(xiàn)穩(wěn)步增長。

面對原材料成本上升風(fēng)險，汾酒持續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈管理，提前預(yù)判產(chǎn)品材料需求，主動應(yīng)對價格上漲挑戰(zhàn)，積極穩(wěn)定供應(yīng)關(guān)系，平衡供需矛盾，維護(hù)了生產(chǎn)秩序穩(wěn)定，上半年公司成品酒產(chǎn)量累計達(dá) 9.37 萬千升。

不僅如此，在動蕩的環(huán)境下，更要修煉內(nèi)功，對于汾酒而言，高品質(zhì)的原酒就是最大的資產(chǎn)。上半年，持續(xù)提升原酒產(chǎn)量和儲量，穩(wěn)步推進(jìn)“汾酒 2030 技改原酒產(chǎn)儲能擴(kuò)建項目(一期)”等重點(diǎn)工程項目建設(shè)，充分挖掘清香型白酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，滿足公司高質(zhì)量發(fā)展的需要。不斷健全產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，加大從田間到餐桌全過程全環(huán)節(jié)的管控力度，為之后的高質(zhì)量發(fā)展提供品質(zhì)保障。

定格高端化 深化全國化

隨著汾酒人的努力，汾酒已經(jīng)擺脫了清香就是低端的標(biāo)簽，反而引領(lǐng)了一個全新的高質(zhì)量的清香時代。

2022年上半年，汾酒在產(chǎn)品策略上堅持“抓兩頭帶中間”，通過“低端穩(wěn)量、中端增量、高端放量、重點(diǎn)保量”四位一體，青花品牌勢能延續(xù)向上趨勢，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。上半年汾酒系列產(chǎn)品實現(xiàn)營業(yè)收入142億元，同比增長近3成，而其中青花系列產(chǎn)品實現(xiàn)收入61億元，同比增長56%，增長質(zhì)量進(jìn)一步提升。

高端化給汾酒的增長強(qiáng)勁動力，從財報看到，就是在青花系列的帶動下，上半年汾酒的凈利潤已經(jīng)逼近去年全年。

不僅如此，竹葉青酒由于不斷積蓄發(fā)展動能，積極開展圈層營銷，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加速升級，青享中高端系列產(chǎn)品實現(xiàn)穩(wěn)步增長。杏花村酒不斷優(yōu)化經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步夯實市場發(fā)展基礎(chǔ)，終端基礎(chǔ)建設(shè)質(zhì)量、精細(xì)化管理水平持續(xù)提升。

據(jù)汾酒方面表示，眾多清香型白酒愛好者的“口糧酒”——玻汾，其高性價比的特征深入人心，在山西、山東、河南、內(nèi)蒙古等市場都有不俗表現(xiàn)。2021年，汾酒投入市場的玻汾數(shù)量約為1400萬箱，合計約1.7億瓶，且長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。2022年上半年，玻汾同樣取得喜人的增長。8月6日，汾酒順勢推出獻(xiàn)禮版玻汾，搶奪百元價格帶的升級機(jī)會。

這樣的產(chǎn)品布局贏得了市場和券商的點(diǎn)贊。興業(yè)證券研報顯示，7月以來，汾酒銷售回款保持強(qiáng)勢，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)維持年初目標(biāo)，復(fù)興版在上半年控量基礎(chǔ)上，第三季度發(fā)貨節(jié)奏有所加快，并加大品鑒培育及企業(yè)團(tuán)購開拓力度，積極營造高端動銷氛圍。伴隨中秋備貨節(jié)奏明朗，預(yù)計汾酒第三季度收入將出現(xiàn)30%以上增長，利潤彈性亦有明顯提振。

夯實內(nèi)功，方可向外突破，上半年在其他酒企市場士氣低落的情況下，汾酒迎難之上，全國化進(jìn)展順利。

上半年，汾酒堅持“1357+10”全國化市場布局，聚焦“大基地市場”“華東市場”“華南市場”，加大資源投入，深化渠道布局，創(chuàng)新管理模式，市場結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。持續(xù)推動江、浙、滬、皖、 粵等市場的科學(xué)發(fā)展路徑，實現(xiàn)了長江以南市場的穩(wěn)步突破。

財報顯示，2022上半年，汾酒省內(nèi)市場與省外市場分別實現(xiàn)營業(yè)收入56.34億元與95.92億元，同比分別增長19.42%與31.51%;其中在疫情影響最明顯的第二季度單季，汾酒的省內(nèi)和省外市場分別實現(xiàn)營業(yè)收入17.80億元與29.65億元。截至6月底，汾酒擁有國內(nèi)經(jīng)銷商數(shù)量3648家，較年初增加124家，環(huán)比一季度末增加31家。

管理提效 給汾酒復(fù)興注入強(qiáng)心劑

這份財報的表象是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級、全國化發(fā)展以及汾酒抗風(fēng)險的能力，但背后則是管理團(tuán)隊的戰(zhàn)略制定和汾酒人有韌性地執(zhí)行。

隨著汾酒深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院《國企改革三年行動方案 (2020-2022 年)》的重大決策部署，結(jié)合公司改革發(fā)展實際，積極推動國企改革三年行動各項任務(wù)落實落細(xì)，制定《董事會向經(jīng)理層授權(quán)管理辦法》，規(guī)范公司董事會授權(quán)管理行為，促進(jìn)經(jīng)理層依法行權(quán)履職，完善了公司現(xiàn)代企業(yè)制度，提高了經(jīng)營決策效率。分子公司董事會應(yīng)建盡建，突出標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化要求，著力構(gòu)建“權(quán)責(zé)法定、權(quán)責(zé)透明、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)、有效制衡”的治理結(jié)構(gòu)，董事會建設(shè)質(zhì)量不斷提升。

汾酒制定深化改革提質(zhì)增效專項行動方案和四項清單，并將相關(guān)改革任務(wù)分解細(xì)化至公司 2022 年改革重點(diǎn)工作中，在汾酒的構(gòu)想中，預(yù)計“十四五”末，公司將進(jìn)軍白酒行業(yè)第一陣營，實現(xiàn)“三分天下有其一”的宏偉目標(biāo)。完成一個個小目標(biāo)，汾酒復(fù)興的大目標(biāo)則能完成。

東吳證券研報提出，國企改革試點(diǎn)后激發(fā)汾酒復(fù)興加速度，目前汾酒品牌已立，在持續(xù)重新釋放，產(chǎn)品已立，在持續(xù)打造高度，省內(nèi)已立，在持續(xù)省外攻城發(fā)展。

仔細(xì)去觀察汾酒，就會發(fā)現(xiàn)汾酒不僅擺脫了舊日標(biāo)簽，更是和潮流的數(shù)字化緊密相連。上半年，汾酒持續(xù)深化數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)化管理，著力開展“智慧汾酒”數(shù)字化轉(zhuǎn)型工作，圍繞移動協(xié)同辦公、人力資源系統(tǒng)、主數(shù)據(jù)治理、大數(shù)據(jù)平臺等系統(tǒng)推動管理信息化、營銷數(shù)字化、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)化，進(jìn)一步推動管理變革，流程優(yōu)化。

山西當(dāng)重新看待汾酒，這是一家有目標(biāo)、敢作為、韌性強(qiáng)的精銳部隊，中國當(dāng)重新看待汾酒，這是一家高端清香型酒企，扛起清香時代大旗，世界當(dāng)重新看待汾酒，這是中國清香文化的集中代表，世界清香看汾酒。隨著汾酒全面復(fù)興的推進(jìn)，“大清香時代”即將到來。

關(guān)鍵詞： 高風(fēng)險環(huán)境 穩(wěn)健步伐 逆勢增長 汾酒經(jīng)營策略